Περιγραφή προϊόντος
Αυτό το προϊόν παράγεται με βυθισμένη ζύμωση ενός παραδοσιακά επιλεγμένου Bacillus lentus στέλεχος ακολουθούμενο από καθαρισμό, σύνθεση και ξήρανση.
Το προϊόν περιέχει μια ποικιλία δραστηριοτήτων που στοχεύουν την ημικυτταρίνη, ένα σημαντικό μέρος του φυτικού κυτταρικού τοιχώματος. Το προϊόν χρησιμοποιείται αποτελεσματικά σε τρόφιμα, φυτικά εκχυλίσματα, ζωοτροφές, κλωστοϋφαντουργικά προϊόντα, χαρτοπολτό και χαρτί, ακόμη και σε πετρελαιοειδή γεωτρήσεις.
Λειτουργία και Εφαρμογή
Φρούτα και λαχανικά: Χρησιμοποιείται μαζί με πηκτινάση και κυτταρινάση για βελτίωση της απόδοσης χυμού και διαύγαση χυμού.
Καφές: Αυξάνει την απόδοση εκχύλισης του καφέ.
Τροφή: Βελτιώνει τη βιολογική αξία και τη χρήση των ζωοτροφών αφαιρώντας τα αντιθρεπτικά συστατικά στις ζωοτροφές.
Εκχύλιση βρώσιμων ελαίων: Αυξάνει την απόδοση ελαίου με ενζυματική προεπεξεργασία.
Γεωτρήσεις πετρελαίου πετρελαίου: Χρησιμοποιείται ως ενζυματικός διακόπτης για την αποικοδόμηση πηκτικών παραγόντων βιολογικής μαννάνης, όπως κόμμι γκουάρ, κόμμι ξανθάνης, κόμμι konjac κ.λπ., μειώνοντας την περιβαλλοντική ρύπανση από το υγρό θραύσης.
Πολτός & Χαρτί: Λευκαντίζει τον πολτό αποικοδομώντας την ημικυτταρίνη και μειώνει τη χρήση χημικών.
Μηχανισμός
Η ημικυτταρίνη περιλαμβάνει ετερογενείς πολυσακχαρίτες που αποτελούνται από εξόζη, πεντόζη και τα παράγωγά τους, κυρίως ξυλόζη και μαννόζη. Η ημικυτταρινάση πολλαπλών συστατικών είναι ικανή να αποικοδομεί διαφορετικά πολυμερή ημικυτταρίνης για να παράγει ολιγομερή και τα δομικά στοιχεία τους. Δεδομένου ότι η ημικυτταρίνη αποτελεί μεγάλο μέρος του φυτικού κυτταρικού τοιχώματος και συνήθως παρουσιάζει προβλήματα ιξώδους όταν απελευθερώνεται σε διάλυμα, η αποικοδόμησή τους οδηγεί σε διάσπαση των φυτικών κυττάρων, απελευθέρωση κυτταρικών εγκλεισμάτων και μείωση του ιξώδους κατά την υγρή επεξεργασία των φυτικών υλικών.
Πρότυπο προϊόντος
| Είδη | Δείκτης | |
| Μέγεθος σωματιδίων (%<40 mesh) | ≥80 | |
| Απώλεια κατά το στέγνωμα/(%) | ≤8,0 | |
| Μόλυβδος/(mg/kg) | ≤5,0 | |
| Αρσενικό/(mg/kg) | ≤3,0 | |
| Συνολικός αριθμός βιώσιμων/(CFU/g) | ≤50000 | |
| Κολοβακτηρίδια/(CFU/g) | ≤30 | |
| Escherichia coli | (CFU/g) | <10 |
| (MPN/g) | ≤3,0 | |
| Σαλμονέλα/(25 γρ.) | Δεν εντοπίστηκε |
Παράμετροι Αντίδρασης
| Κατάσταση | Σειρά |
| Θερμοκρασία δραστηριότητας | 30℃-70℃ |
| Βέλτιστη θερμοκρασία | 40℃-55℃ |
| Δραστηριότητα pH | 3.0-6.5 |
| Βέλτιστο pH | 3.5-5.0 |
Δοσολογία
Η συνιστώμενη δόση είναι 0,01-1,0%/t DS. Η δοσολογία πρέπει να βελτιστοποιηθεί με βάση κάθε εφαρμογή, τις προδιαγραφές της πρώτης ύλης, τις προσδοκίες του προϊόντος και τις παραμέτρους επεξεργασίας. Είναι καλύτερα να ξεκινήσετε τη δοκιμή με τον βολικό όγκο.
Ασφάλεια
Τα ενζυμικά σκευάσματα είναι πρωτεΐνες που μπορεί να προκαλέσουν ευαισθητοποίηση και να προκαλέσουν συμπτώματα αλλεργικού τύπου σε ευαίσθητα άτομα. Η παρατεταμένη επαφή μπορεί να προκαλέσει μικρό ερεθισμό στο δέρμα, τα μάτια ή τον ρινικό βλεννογόνο. Θα πρέπει να αποφεύγεται οποιαδήποτε άμεση επαφή με το ανθρώπινο σώμα. Εάν εμφανιστεί ερεθισμός ή αλλεργική απόκριση για το δέρμα ή τα μάτια, συμβουλευτείτε γιατρό.
Αποθήκευση
Αποθήκευση: Διατηρείται σφραγισμένο σε ξηρό και δροσερό μέρος και αποφύγετε το άμεσο ηλιακό φως.
Διάρκεια ζωής
Διάρκεια ζωής: 12 μήνες σε ξηρό και δροσερό μέρος. Ακολουθήστε αυτές τις οδηγίες:
