Sale!

Συμπλήρωμα τροφίμων βαθμού Ethylparaben καλύτερη τιμή Catalase Enzyme Enzyme Pure Catalase Powder

74,96

Κατάταξη: Χημικός βοηθητικός παράγοντας
CAS No.:9001-05-2
Άλλες ονομασίες: equilase
MF:C9H10O3
EINECS No. :232-577-1
Καθαρότητα:99%
Τύπος:Μαύρος άνθρακας
Χρήση:Βοηθητικοί παράγοντες κλωστοϋφαντουργικών προϊόντων
Επωνυμία μάρκας:YUNHAN
Αριθμός μοντέλου:SY-S-205
Όνομα προϊόντος:Ethylparaben Καλύτερη τιμή Ενζυμικό Καταλάση Ενζυμο Καθαρή Καταλάση σε σκόνη
Εμφάνιση:
Διαρκεια ζωής: 2 χρόνια
Δείγμα: Διαθέσιμο
MOQ: 1KG
Συσκευασία: 1kg/σακούλα, 25kg/τύμπανο

Διαθεσιμότητα: 99 σε απόθεμα

Συμπλήρωμα τροφίμων βαθμού Ethylparaben καλύτερη τιμή Catalase Enzyme Enzyme Pure Catalase Powder

Περιγραφή προϊόντος

Τι είναι η καταλάση;

Η καταλάση είναι ένα κοινό ένζυμο που βρίσκεται σχεδόν σε όλους τους ζωντανούς οργανισμούς που εκτίθενται σε οξυγόνο (όπως βακτήρια, φυτά και ζώα). Καταλύει τη διάσπαση του υπεροξειδίου του υδρογόνου σε νερό και οξυγόνο. Είναι ένα πολύ σημαντικό ένζυμο για την προστασία του κυττάρου από οξειδωτικές βλάβες από αντιδραστικά είδη οξυγόνου (ROS). Ομοίως, η καταλάση έχει έναν από τους υψηλότερους αριθμούς κύκλου εργασιών όλων των ενζύμων- ένα μόριο καταλάσης μπορεί να μετατρέψει εκατομμύρια μόρια υπεροξειδίου του υδρογόνου σε νερό και οξυγόνο κάθε δευτερόλεπτο. Η καταλάση είναι ένα τετραμερές τεσσάρων πολυπεπτιδικών αλυσίδων, η καθεμία με μήκος άνω των 500 αμινοξέων. Περιέχει τέσσερις ομάδες αίμης που περιέχουν σίδηρο και επιτρέπουν στο ένζυμο να αντιδράσει με το υπεροξείδιο του υδρογόνου. Το βέλτιστο pH για την ανθρώπινη καταλάση είναι περίπου 7 και έχει ένα αρκετά ευρύ μέγιστο: ο ρυθμός αντίδρασης δεν μεταβάλλεται αισθητά μεταξύ pH 6,8 και 7,5. Το βέλτιστο pH για άλλες καταλάσες κυμαίνεται μεταξύ 4 και 11 ανάλογα με το είδος. Η βέλτιστη θερμοκρασία ποικίλλει επίσης ανάλογα με το είδος.

Όνομα προϊόντος Καταλάση σε σκόνη
Προδιαγραφές 200000u/g
Εμφάνιση Άσπρη έως ανοιχτό καφέ σκόνη
CAS NO 9001-05-2
Μοριακός τύπος C9H10O3
Μοριακό βάρος 166.174
MOQ 1KG
Δείγμα Διαθέσιμο
Shelf Life 24 μήνες

Χρησιμοποιώντας τα αποτελέσματα

Λειτουργία και εφαρμογή:

1. Χρησιμοποιείται κυρίως στην παραγωγή τυριού, γάλακτος και προϊόντων αυγού για την εξάλειψη της συγκεκριμένης οσμής που προκαλείται από την παραγωγή υπεροξειδίου του υδρογόνου κατά την ακτινοβόληση με υπεριώδεις ακτίνες. Μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί ως μέσο χαλάρωσης στην παρασκευή ψωμιού. 2. Συνήθως χρησιμοποιούμενα διαγνωστικά ένζυμα. Η αντίδραση σύζευξης χρησιμοποιείται για τη μέτρηση της γλυκόζης και παρόμοιων ουσιών. Τα τρόφιμα συντηρούνται και αποσυντίθενται με υπεροξείδιο του υδρογόνου. Βιοχημικά αντιδραστήρια. 3. Για βιοχημική έρευνα, συντήρηση τροφίμων, αποστείρωση γάλακτος και απομάκρυνση ζάχαρης. Χρησιμοποιείται συχνά κλινικά ως διαγνωστικό ένζυμο για τον προσδιορισμό των επιπέδων γλυκόζης. 4. Η καταλάση χρησιμοποιείται στη βιομηχανία τροφίμων για την απομάκρυνση του υπεροξειδίου του υδρογόνου από το γάλα που χρησιμοποιείται για την παρασκευή τυριού. 5. Η καταλάση χρησιμοποιείται επίσης στη συσκευασία τροφίμων για να αποτρέψει την οξείδωση των τροφίμων. 6. Στην κλωστοϋφαντουργία, η καταλάση χρησιμοποιείται για την απομάκρυνση του υπεροξειδίου του υδρογόνου από τα κλωστοϋφαντουργικά προϊόντα, ώστε το τελικό προϊόν να είναι απαλλαγμένο από υπεροξείδιο. 7. Χρησιμοποιείται επίσης στον καθαρισμό φακών επαφής: αφού τα γυαλιά εμποτιστούν σε καθαριστικό που περιέχει υπεροξείδιο του υδρογόνου, το υπολειπόμενο υπεροξείδιο του υδρογόνου απομακρύνεται με τη χρήση καταλάσης πριν από τη χρήση. 8. Η χρήση της καταλάσης στη βιομηχανία ομορφιάς: Το ένζυμο και το υπεροξείδιο του υδρογόνου προστίθενται σε ορισμένες θεραπείες προσώπου προκειμένου να αυξηθεί η ποσότητα του κυτταρικού οξυγόνου στο ανώτερο στρώμα της επιδερμίδας. 9. Η καταλάση χρησιμοποιείται επίσης συχνά στο εργαστήριο ως εργαλείο για την κατανόηση της επίδρασης των ενζύμων στον ρυθμό της αντίδρασης.

Βάρος 1 kg
Scroll to Top