Jualan!

Enzim Pullulanase Untuk Pembuatan Bir Yang Kos Berkesan

Harga asal ialah: $88.00.Harga semasa ialah: $79.99.

Ketersediaan: 96 dalam stok

Pembayaran Selamat

Bayar dengan kaedah pembayaran yang paling popular dan selamat di dunia

Sokongan Produk

Disokong oleh pasukan PhD dan makmal dalaman

Penghantaran Cepat

Kami menggunakan FedEx / DHL / UPS untuk menghantar bungkusan anda

SKU: 10222 kategori:
6044
Daftar Keluar Dijamin Selamat

Pullulanase Gred Makanan Untuk Enzim Industri Pembuatan Bir.Bio Pul2

pengenalan

Produk ini diperoleh melalui penapaian mendalam Bacillus Licheniformis. Ia digunakan secara meluas dalam pembuatan bir, gula kanji, monosodium glutamat, dan industri alkohol, dan lain-lain. Enzim adalah enzim penyahcabangan yang stabil secara haba pada pH rendah (kanji α-1,6-glucosidase). Ia menghidrolisis hubungan α-1,6-glukosid dan berkesan mempengaruhi kanji rantai bercabang dan berfungsi dengan enzim lain (Glucoamylase, Fungal Alpha-Amylase). Jadi, ia boleh mempercepatkan kelajuan tindak balas dan meningkatkan kandungan glukoamilase dan maltosa.

Definisi Unit

1 unit Pullulanase bersamaan dengan jumlah enzim yang diperlukan untuk membebaskan 1µmol gula penurun (Dikira sebagai glukosa) daripada pullulan dalam satu minit pada pH 5.8, 50℃.

Ciri-ciri

Aktiviti Diisytiharkan 2000 u/ml
Organisme Pengeluaran Bacillus subtilis
Bentuk Fizikal Cecair
warna Coklat, warna boleh berbeza dari kelompok ke kelompok. Keamatan warna bukan petunjuk aktiviti enzim.
Bau Bau penapaian mikrob biasa.

Spesifikasi

barang Had Rendah Had Atas
Aktiviti enzim 2000 u/ml
memimpin 5 mg/kg
Arsenik 3 mg/kg
Jumlah kiraan berdaya maju 50,000 CFU/g
Bakteria Coliform 30 CFU/g
Escherichia coli 10 CFU/g 3 MPN/g
Salmonella Tidak Dikesan/25g

Dos yang Disyorkan

Dalam pembuatan bir: Dos yang disyorkan ialah 0.4-0.8 L penyediaan enzim bagi setiap tan jumlah bahan mentah. Pullulanase boleh mengurangkan kandungan amilopektin untuk menghasilkan bir kering.

Dalam pembuatan glukosa: Dos yang disyorkan ialah 0.35-0.6 L bagi setiap tan kanji kering. Pullulanase dan glukoamilase bersama-sama digunakan dalam langkah sakarifikasi. Penggunaan pullulanase boleh meningkatkan hasil glukosa dengan mengurangkan kandungan amilopektin dan boleh mengurangkan penggunaan glukoamilase.

Dalam pembuatan maltosa: Dos yang disyorkan ialah 1-2 L setiap tan kanji kering. Pullulanase dan Fungal Alpha-Amylase boleh digunakan bersama dalam langkah sakarifikasi. Penggunaan Pullulanase dapat meningkatkan hasil maltosa dan boleh menghasilkan sirap maltosa dengan kandungan maltosa 70%.

Pakej

Spesifikasi pembungkusan: 1 kg / beg.

Penyimpanan

Terbaik Sebelum ini Apabila disimpan seperti yang disyorkan, produk paling baik digunakan dalam tempoh 6 bulan dari tarikh penghantaran.
Jangka hayat 6 bulan pada 25 ℃, aktiviti kekal ≥90% 12 bulan, aktiviti kekal ≥80%. Tingkatkan dos selepas jangka hayat.
Keadaan Penyimpanan Produk ini hendaklah disimpan di tempat yang sejuk dan kering dalam bekas yang tertutup, mengelakkan insolasi, suhu tinggi dan lembap. Produk ini telah dirumus untuk kestabilan optimum. Penyimpanan lanjutan atau keadaan buruk seperti suhu yang lebih tinggi atau kelembapan yang lebih tinggi boleh membawa kepada keperluan dos yang lebih tinggi.

Keselamatan

Persediaan enzim ialah protein, yang boleh menyebabkan pemekaan dan menyebabkan tindak balas jenis alahan pada individu yang sensitif. Sentuhan yang berpanjangan boleh menyebabkan kerengsaan kecil pada kulit, mata atau mukosa hidung, jadi sebarang keterkaitan langsung dengan tubuh manusia harus dielakkan. Jika kerengsaan atau tindak balas alahan untuk kulit atau mata berkembang, dapatkan nasihat doktor.

Nama Lain

pullulanase

Suhu

40 ℃-65 ℃, Optimum 50 ℃-60 ℃

Tempat Asal

Ningxia China

Butiran Pembungkusan

Spesifikasi pembungkusan: 25L/dram; 1,125L/dram atau sebagai permintaan anda

Menjual Unit

Item tunggal

FEMA No.

null

Saiz pakej tunggal

29X29X7 cm

Nombor Model

Sunson PUL2

Penampilan

Cecair

CAS No.

9075-68-7

warna

coklat

Nama Jenama

SUNSON

taip

Persediaan Enzim, Agen Perisa

EINECS No.

null

Berat kasar tunggal

1.15 KG

pH

3.5~6.0, Optimum 4.0-5.0

MF

null

Bau

Bau penapaian mikrob biasa