OPIS PRODUKTU Enzym pektynazy do dodatku paszowego WPROWADZENIE Ten produkt jest opracowany z zaawansowanego szczepu poprzez uprawę, fementację i technikę ekstrakcji.
DEFINICJA JEDNOSTKI
1 jednostka pektynazy równa się 1g(1ml) preparatu enzymatycznego hydrolizuje kwas poligalakturonowy aby uzyskać 1mg kwasu galakturonowego na godzinę przy 40℃ i pH3.5. Charakterystyka
#Kolor może się różnić w zależności od partii. Intensywność koloru nie jest wskaźnikiem aktywności enzymu
Deklarowana aktywność | 10000 u/g |
Organizm produkcyjny | Aspergillus niger |
Postać fizyczna | powder |
Kolor | |
Odór | Normalny zapach fermentacji mikrobiologicznej. |
SPECYFIKACJE
ITEMS | Lower Limit | Upper Limit |
enymes activity | 10000u/g | |
Lead | 5 mg/kg | |
Arsen | 3 mg/kg | |
Total viable count | 50,000 CFU/g | |
Bakterie coli | 30 CFU/g | |
Escherichia coli | 10 CFU/g 3 MPN/g | |
Salmonella | Niewykryta/25g |
DAWKOWANIE Zalecana dawka wynosi 0,02-0,5L preparatu enzymatycznego na tonę surowców ogółem, jednak optymalna dawka zależy od odmiany owoców, dojrzałości oraz specyficznych parametrów procesu i powinna być określona poprzez testowanie różnych dawek. PACKAGE DAN STORAGE Package:25kg/bag Przechowywanie: Przechowywać szczelnie zamknięte w suchym i chłodnym miejscu i unikać bezpośredniego światła słonecznego. Okres trwałości: 12 miesięcy w suchym i chłodnym miejscu (20 ℃). BEZPIECZEŃSTWO Preparaty enzymatyczne są białka, które mogą wywoływać uczulenie i powodować reakcje typu alergicznego u osób uczulonych. Długotrwały kontakt może powodować niewielkie podrażnienie skóry, oczu lub błony śluzowej nosa, dlatego należy unikać bezpośredniego kontaktu z ciałem człowieka. W przypadku wystąpienia podrażnienia lub reakcji alergicznej skóry lub oczu należy skonsultować się z lekarzem.