Pectinase-enzym voor diervoederadditief
Invoering
Dit product is ontwikkeld uit een geavanceerde stam door middel van teelt-, fermentatie- en extractietechnieken.
Definitie van eenheid
1 eenheid pectinase staat gelijk aan 1 g (1 ml) enzympreparaat hydrolyseert polygalacturonzuur om 1 mg galacturonzuur per uur te verkrijgen bij 40℃ en pH 3,5.
Kenmerken
| Aangegeven activiteit | 10000 u/g |
| Productie-organisme | Aspergillus niger |
| Fysieke vorm | poeder |
| Kleur | lichtgeel. Kleur kan variëren van batch tot batch. Kleurintensiteit is geen indicatie van enzymactiviteit. |
| Geur | Normale geur van microbiële fermentatie. |
Specificaties
| Artikelen | Ondergrens | Bovengrens |
| Enzymactiviteit | 10000 u/g | |
| Leiding | 5mg/kg | |
| Arseen | 3 mg/kg | |
| Totaal aantal levensvatbare exemplaren | 50.000 kve/g | |
| Coliforme bacteriën | 30 KVE/g | |
| Escherichia coli | 10 KVE/g 3 MPN/g | |
| Salmonella | Niet gedetecteerd/25g |
Aanvraagpercentage
De aanbevolen dosering is 0,02-0,5 liter van het enzympreparaat per ton totale grondstoffen. De optimale dosering is echter afhankelijk van het fruitras, de rijpheid en de specifieke procesparameters en dient te worden vastgesteld door verschillende doseringen te testen.
Pakket
Verpakking: 1 kg / zak.
Opslag
Bewaren: Bewaar het product op een droge, koele plaats, afgesloten en vermijd direct zonlicht.
Houdbaarheid
Houdbaarheid: 12 maanden op een droge en koele plaats (20℃).
Veiligheid
Enzympreparaten zijn eiwitten die overgevoeligheid kunnen veroorzaken en allergische reacties kunnen teweegbrengen bij gevoelige personen. Langdurig contact kan lichte irritatie van de huid, ogen of neusslijmvlies veroorzaken, daarom moet direct huidcontact worden vermeden. Raadpleeg een arts als er irritatie of een allergische reactie van de huid of ogen optreedt.
