Pektinase-Enzym für Futterzusätze
Einführung
Dieses Produkt wurde durch Anbau-, Fermentations- und Extraktionstechniken aus einem fortschrittlichen Stamm entwickelt.
Definition der Einheit
1 Einheit Pektinase entspricht 1 g (1 ml). Das Enzympräparat hydrolysiert Polygalacturonsäure, um bei 40 °C und einem pH-Wert von 3,5 1 mg Galacturonsäure pro Stunde zu erhalten.
Eigenschaften
| Deklarierte Aktivität | 10000 Einheiten/g |
| Produktionsorganismus | Aspergillus niger |
| Physikalische Form | Pulver |
| Farbe | blassgelb. Die Farbe kann von Charge zu Charge variieren. Die Farbintensität ist kein Hinweis auf die Enzymaktivität. |
| Geruch | Normaler mikrobieller Fermentationsgeruch. |
Technische Daten
| Artikel | Untergrenze | Obergrenze |
| Enzymaktivität | 10000 Einheiten/g | |
| Leitfähigkeit | 5 mg/kg | |
| Arsen | 3 mg/kg | |
| Gesamtzahl lebender Bakterien | 50.000 KBE/g | |
| Coliforme Bakterien | 30 KBE/g | |
| Escherichia coli | 10 KBE/g 3 MPN/g | |
| Salmonellen | Nicht erkannt/25g |
Anwendungsrate
Die empfohlene Aufwandmenge beträgt 0,02–0,5 l Enzympräparat pro Tonne Rohmaterial. Die optimale Aufwandmenge hängt jedoch von der Fruchtsorte, dem Reifegrad und den spezifischen Prozessparametern ab und sollte durch Versuche mit unterschiedlichen Aufwandmengen ermittelt werden.
Paket
Verpackung: 1 kg/Beutel.
Lagerung
Lagerung: Verschlossen an einem trockenen und kühlen Ort aufbewahren und direkte Sonneneinstrahlung vermeiden.
Haltbarkeit
Haltbarkeit: 12 Monate an einem trockenen und kühlen Ort (20 °C).
Sicherheit
Enzympräparate sind Proteine, die bei sensibilisierten Personen eine Sensibilisierung und allergische Reaktionen auslösen können. Längerer Kontakt kann leichte Reizungen der Haut, der Augen oder der Nasenschleimhaut verursachen. Daher sollte jeglicher direkter Hautkontakt vermieden werden. Bei Auftreten von Reizungen oder allergischen Reaktionen an Haut oder Augen suchen Sie bitte einen Arzt auf.
