Yem Katkı Maddesi İçin Pektinaz Enzimi
giriiş
Bu ürün, ileri bir suştan yetiştirme, fermantasyon ve ekstraksiyon teknikleri yoluyla geliştirilmiştir.
Birim Tanımı
1 ünite Pektinaz 1 gr'a (1 ml) eşdeğer enzim preparatı, 40℃ ve pH3,5'te saatte 1 mg galakturonik asit elde etmek için poligalakturonik asidi hidrolize eder.
Özellikler
| Beyan Edilen Etkinlik | 10000 u/g |
| Üretim Organizması | Aspergillus niger |
| Fiziksel Form | toz |
| Renk | soluk sarı. Renk partiden partiye değişebilir. Renk yoğunluğu enzim aktivitesinin bir göstergesi değildir. |
| Koku | Normal mikrobiyal fermantasyon kokusu. |
Özellikler
| Öğeler | Alt Sınır | Üst Sınır |
| Enzim Aktivitesi | 10000 u/g | |
| Yol göstermek | 5 mg/kg | |
| Arsenik | 3 mg/kg | |
| Toplam Canlı Sayısı | 50.000 CFU/g | |
| Koliform Bakteriler | 30 KOB/g | |
| Escherichia coli | 10 CFU/g 3 MPN/g | |
| Salmonella | Algılanamadı/25g |
Uygulama Oranı
Önerilen uygulama oranı, toplam ham madde başına ton başına 0,02-0,5 L enzim preparatıdır. Bununla birlikte, optimum uygulama oranı meyve çeşidine, olgunluğuna ve spesifik işlem parametrelerine bağlıdır ve farklı uygulama oranları test edilerek belirlenmelidir.
Paket
Paket: 1 kg / torba.
Depolamak
Muhafaza Şekli: Kuru ve serin yerde ağzı kapalı olarak muhafaza edilmeli, direkt güneş ışığına maruz bırakılmamalıdır.
Raf ömrü
Raf ömrü: Kuru ve serin yerde (20℃) 12 ay.
Emniyet
Enzim preparatları, duyarlı kişilerde hassasiyete yol açabilen ve alerjik reaksiyonlara neden olabilen proteinlerdir. Uzun süreli temas, ciltte, gözlerde veya burun mukozasında hafif tahrişe neden olabilir, bu nedenle doğrudan cilt temasından kaçınılmalıdır. Ciltte veya gözlerde tahriş veya alerjik reaksiyon gelişirse, bir doktora danışın.
