Descrição do produto
Aromatizante enzimático de alta qualidade para hidrolisado de proteínas
INTRODUÇÃO A aminopeptidase é produzida por fermentação submersa de Aspergillus oryzae seguida de purificação, formulação e secagem. O produto é utilizado para a desidratação de hidrolisado de proteínas, hidrólise completa de proteínas e preparação de polipeptídio bioactivo.
Característica
Atividade declarada | 50000 u/g |
Organismo de Produção | Bacillus subtilis |
Fisical Form | pó>pobreza |
Cor | pó branco amarelado,a cor pode variar de lote para lote. A intensidade da cor não é uma indicação de actividade enzimática |
Odour | Fermentação microbiana normal odor. |
P NORMA DE PRODUTO
O produto está em conformidade com GB1886.174.
Não. | ITEMAS | INDEX | |
1 | Tamanho da partícula (%<40 malha) | ≥80 | |
2 | Perda na secagem/(%) | ≤8.0 | |
3 | Lead/(mg/kg) | ≤5.0 | |
4 | Arsénico/(mg/kg) | ≤3.0 | |
5 | Contagem total viável/(UFC/g) | ≤50000 | |
6 | Bactérias coliformes/(CFU/g) | ≤30 | |
7 | Escherichia coli | (CFU/g) | <10 |
(MPN/g) | ≤3.0 | ||
8 | Salmonella/(25g) | Não Detectado |
FUNÇÃO
Pode ser utilizado nos seguintes campos:
1) processamento de subprodutos de carne/osso;
2) Produção de osso, óleo de osso, cola de osso e colagénio;
3) Produtos tais como sopa de osso com reacção térmica e preparação de fosfato de cálcio;
4) Esqueleto e proteólise de peixes aquáticos, camarões, ostras, amêijoas e mariscos;
5) hidrolisando proteína animal HAP;
6) Proteína plasmática em pó, heme.
AQUISIÇÃO DE PACOTE DAN STORAGE
1,25kg / tambor ou embalagem personalizada.
2.pertence à substância biologicamente activa. Deve ser colocado num local fresco e seco e afastado da luz solar directa.
SHELF LIFE
1,12 meses em local fresco e seco 2,24 meses a baixa temperatura 5℃
5℃ em local seco
SAFETY
Preparações enzimáticas são proteínas, que podem induzir sensibilização e causar reacções do tipo alérgico em indivíduos sensibilizados. O contacto prolongado pode causar uma pequena irritação da pele, olhos ou mucosa nasal, pelo que qualquer contiguidade directa com o corpo humano deve ser evitada. Se a irritação ou resposta alérgica da pele ou dos olhos se desenvolver, consultar um médico.