製品の説明
食品グレードの高品質なフレーバー酵素 プロテイン加水分解物のフレーバー酵素
INTRODUCTION アミノペプチダーゼは、Aspergillus oryzaeの水中発酵後、精製、製剤化、乾燥を経て製造されます。この製品は、タンパク質加水分解物の脱脂、タンパク質の完全な加水分解、生物活性ポリペプチドの調製に使用されます。
特徴
| 宣言された活動 | 50000 u/g |
| プロダクション・オーガニズム | 枯草菌 |
| 物理的な形態 | 火薬 |
| 色 | 黄白色の粉末で、色はバッチごとに異なる場合があります。色の濃さは酵素の活性を示すものではありません |
| 酸っぱい〜1 | 通常の微生物による発酵臭です。 |
PRODUCT STANDARD
本製品は、GB1886.174に準拠しています。
| No. | ITEMS | INDEX | |
| 1 | パーティクルサイズ（%<40メッシュ） | ≥80 | |
| 2 | 乾燥時のロス/(%) | ≤8.0 | |
| 3 | 鉛/(mg/kg) | ≤5.0 | |
| 4 | ヒ素/（mg/kg） | ≤3.0 | |
| 5 | Total viable count/(CFU/g) | ≤50000 | |
| 6 | Coliform Bacteria/(CFU/g) | ≤30 | |
| 7 | 大腸菌 | （CFU/g）〜1 | <10 |
| (MPN/g) | ≤3.0 | ||
| 8 | サルモネラ／（25g）〜1 | 検出されなかった |
FUNCTION
以下のフィールドで使用できます。
1）骨/肉の副産物の処理、
2）骨、骨油、骨のり、コラーゲンの製造、
3）熱反応性骨スープパウダー、リン酸カルシウム製剤などの製品；
4) 水産魚、エビ、カキ、アサリ、魚介類の骨格およびタンパク質分解；
5）動物性タンパク質HAPの加水分解；
6）血漿タンパク質の粉末、ヘム。
パッケージ ダンストレージ
1.25kg/ドラムまたはカスタマイズされたパッケージ。
2.生物学的活性物質に属しています。直射日光を避け、乾燥した涼しい場所に保管してください。
シャツの寿命
1.涼しく乾燥した場所で12ヶ月 2.乾燥した場所で5℃5℃の低温で24ヶ月
安全性について
酵素製剤はタンパク質であり、感作された人には感作を誘発し、アレルギー型反応を引き起こす可能性があります。長時間の接触は皮膚、目、鼻粘膜に軽度の刺激を与える可能性がありますので、人体に直接触れることは避けてください。皮膚や目に刺激やアレルギー反応が現れた場合は、医師に相談してください。
