Elintarvikelaatuinen korkealaatuinen makuentsyymi-makuentsyymi proteiinihydrolysaatille
Johdanto
Aminopeptidaasi tuotetaan Aspergillus oryzaen upotetulla fermentaatiolla, jota seuraa puhdistus, formulointi ja kuivaus. Tuotetta käytetään proteiinihydrolysaatin katkeruuden poistamiseen, proteiinin perusteelliseen hydrolyysiin ja bioaktiivisen polypeptidin valmistukseen.
Ominaisuudet
| Ilmoitettu toiminta | 50 000 u/g |
| Tuotanto-organismi | Bacillus subtilis |
| Fyysinen muoto | jauhe |
| Väri | kellertävän valkoinen jauhe. Väri voi vaihdella erästä toiseen. Värin intensiteetti ei ole osoitus entsyymiaktiivisuudesta. |
| Haju | Normaali mikrobien käymishaju. |
Tuotestandardi
Tuote on GB1886.174-standardin mukainen.
| Ei. | Tuotteet | Indeksi | |
| 1 | Particle size (%<40 mesh) | ≥ 80 | |
| 2 | Kuivaushäviö/(%) | ≤8,0 | |
| 3 | Lyijy/(mg/kg) | ≤5,0 | |
| 4 | Arseeni/(mg/kg) | ≤3,0 | |
| 5 | Elinkykyisten kokonaismäärä/(CFU/g) | ≤50 000 | |
| 6 | Koliformiset bakteerit/(CFU/g) | ≤30 | |
| 7 | Escherichia coli (CFU/g) | <10 (MPN/g) ≤3.0 | |
| 8 | Salmonella/(25g) | Ei havaittu |
Toiminto
Voidaan käyttää seuraavilla kentillä:
- Käsittely luun/lihan sivutuotteista.
- Tuotanto luusta, luuöljystä, luuliimasta ja kollageenista.
- Tuotteet kuten lämpöreagoiva luukeittojauhe ja kalsiumfosfaattivalmiste.
- Luuranko ja vesikalojen, katkarapujen, osterien, simpukoiden ja merenelävien proteolyysi.
- Hydrolysointi eläinproteiini HAP.
- Plasma proteiinijauhe, hemi.
Paketti
1 kg / pussi.
Varastointi
Se kuuluu biologisesti aktiiviseen aineeseen. Se tulee sijoittaa viileään, kuivaan paikkaan ja poissa suorasta auringonvalosta.
Säilyvyys
- 12 kuukautta viileässä ja kuivassa paikassa.
- 24 kuukautta alhaisessa lämpötilassa 5℃ ~ 15℃ kuivassa paikassa.
Turvallisuus
Entsyymivalmisteet ovat proteiineja, jotka voivat aiheuttaa herkistymistä ja allergisia reaktioita herkistyneillä henkilöillä. Pitkäaikainen kosketus voi aiheuttaa lievää ärsytystä iholle, silmille tai nenän limakalvoille, joten kaikkea suoraa ihokosketusta on vältettävä. Jos iholle tai silmiin tulee ärsytystä tai allerginen reaktio, ota yhteys lääkäriin.
