Ημικυτταρινάση
Η ημικυτταρίνη αποτελείται κυρίως από ξυλάνη και μαννάνη. Αποτελεί βασικό αντιδιατροφικό παράγοντα στις ζωοτροφές, ο οποίος μπορεί να παρεμποδίσει την πέψη των θρεπτικών συστατικών και να μειώσει την απόδοση των ζώων στην ανάπτυξη. Η ημικυτταρινάση είναι ένα σύνθετο ενζυμικό σύστημα, που περιλαμβάνει κυρίως ξυλανάση και μαννανάση, η λειτουργία της είναι η αποικοδόμηση της ημικυτταρίνης και η εξάλειψη της αντιθρεπτικής δράσης.
| Όνομα προϊόντος | Ημικυτταρινάση |
| Δραστικό Συστατικό | Ημικυτταρινάση |
| CAS NO. | 9025-56-3 |
| Εμφάνιση | Λευκή σκόνη |
| Προσδιορισμός | 200000u/g |
| Διάρκεια ζωής | 24 Μήνες |
| Βαθμός | Τροφίμων & Φαρμακευτικών |
| MOQ | 1 κιλό / σακούλα |
| Πακέτο | Μπουκάλι, Τσάντα, Σακούλα από Αλουμινόχαρτο |
| Αποθήκευση | Φυλάσσετε σε δροσερό και ξηρό μέρος, μακριά από έντονο φως και ζέστη. |
Χρήση Εφέ
Κτηνοτροφία: Η προσθήκη ημικυτταρινάσης στις ζωοτροφές μπορεί να προωθήσει την πέψη και την απορρόφηση λίπους και πρωτεΐνης από τα ζώα και να αυξήσει το ποσοστό μετατροπής των ζωοτροφών. Το ενζυμικό παρασκεύασμα που αποτελείται από ημικυτταρινάση και πρωτεάση μπορεί επίσης να αυξήσει το ημερήσιο κέρδος των χοιριδίων και να μειώσει το ποσοστό θανάτου των χοιριδίων.
Βιομηχανία τροφίμων: Η ημικυτταρινάση μπορεί να διασπάσει τη γαλακτόζη του καφέ σε ολιγοσακχαρίτες, μειώνοντας σημαντικά το ιξώδες του καφέ, μειώνοντας έτσι το κόστος παραγωγής του στιγμιαίου καφέ. Η ημικυτταρινάση μπορεί να υδρολύσει την ξυλάνη στο αλεύρι σιτηρών για να παράγει ξυλο-ολιγοσακχαρίτες, γεγονός που βελτιώνει σημαντικά την υφή και την απαλότητα του ψωμιού.
Βιομηχανία χαρτιού: Η λεύκανση του χαρτοπολτού κραφτ με ημικυτταρινάση έχει μεγάλο ενισχυτικό αποτέλεσμα και η ημικυτταρινάση μειώνει την απαιτούμενη ποσότητα χλωρίου βελτιώνοντας τη λευκανσιμότητα του χαρτοπολτού, μειώνοντας έτσι τη ρύπανση του περιβάλλοντος και βελτιώνοντας τη λευκότητα του χαρτιού, ενώ παράλληλα μειώνει το κόστος παραγωγής. Η προλεύκανση του χαρτοπολτού κραφτ με ημικυτταρινάση αποτελεί σημαντική κατεύθυνση ανάπτυξης στη βιομηχανία χαρτοπολτού και χαρτιού στο μέλλον.
