Termékleírás
Termék neve | Lipáz |
Az aktív összetevő | Lipáz |
CAS NO. | 9001-62-1 |
megjelenés | Fehér por |
Specifikáció | 20000u/g |
Raktári élettartam | 24 hónap |
Besorolás | Élelmiszer és gyógyszer |
MOQ | 1KG |
Package | Palack, hordó, alumínium fólia zsák |
Tároló | Hűvös és száraz helyen tárolja, tartsa távol az erős fénytől és hőtől. |
Minta | Elérhető |
Fizetések | T/T, Western Union, Paypal, MoneyGram, stb. |
Szállítás | Air, Express, Sea |
Kikötő | Tianjin Port, Shanghai Port, Qingdao Port, stb. |
Funkció
1. A mikroorganizmusokból származó lipáz felhasználható a sajttermékek ízének fokozására. 2. A tejben lévő zsír korlátozott hidrolízise felhasználható a csokoládés tej előállításához. 3. A lipáz különleges tejízűvé teheti az élelmiszereket. 4. A lipáz a monogliceridek és digliceridek felszabadításával megakadályozhatja a pékáruk ízét. 5. A zselatin előállítása során a csontok zsírtalanítását enyhe körülmények között kell elvégezni. A lipáz-katalizált hidrolízis felgyorsíthatja a zsírtalanítási folyamatot.
Alkalmazás
1. Az élelmiszer-feldolgozó iparban. 2. Orvosi és egészségvédelmi termékek iparában. 3. Szépség- és kozmetikai ipar.