Alfa-galaktosidase gred makanan
Alfa-galaktosidase (α-galaktosidase) adalah persediaan enzim pepejal gred makanan yang direka untuk sektor makanan haiwan. Ia terutamanya digunakan dalam makanan ternakan dan unggas untuk membantu meningkatkan ketersediaan nutrien daripada bahan mentah berasaskan tumbuhan—terutamanya formula yang mengandungi dedak kacang soya dan bahan lain yang diperoleh daripada kekacang.
Alfa-galaktosida ialah struktur molekul panjang/pendek yang terbentuk dengan menggabungkan satu unit sukrosa dengan beberapa unit galaktosa melalui ikatan glikosidik α-1,6, terutamanya termasuk rafinosa dan stakiosa. Dalam makanan haiwan, bahan mentah protein utama ialah tepung kacang soya, yang mengandungi alfa-galaktosida dan merupakan faktor antinutrien paling penting dalam diet jagung–tepung kacang soya. Kajian menunjukkan bahawa alfa-galaktosida dalam kacang soya mempunyai kestabilan yang agak baik dan masih wujud selepas pemprosesan pada suhu tinggi, tekanan tinggi, dan kelembapan tinggi. Alfa-galaktosidase boleh menghidrolisis alfa-galaktosida dalam makanan ternakan, mengurangkan kelikatan chyme, meningkatkan pencernaan nutrien, dan mengurangkan gas serta cirit-birit yang disebabkan oleh alfa-galaktosida.
Dengan menghidrolisis oligosakarida ini, Alpha-Galactosidase menyokong:
- Kebolehcernaan yang dipertingkatkan bahan makanan ternakan berasaskan tumbuhan
- Pengurangan fermentasi usus berkaitan dengan oligosakarida yang tidak tercerna
- Kebarangkalian lebih rendah untuk kembung dan ketidakselesaan pencernaan berkaitan dengan α-galaktosida
- Penggunaan nutrien yang lebih baik, menyokong prestasi yang lebih baik dan kecekapan pemakanan
Permohonan utama: Digunakan terutamanya dalam industri makanan haiwan (binatang ternakan dan unggas). Senario penggunaan tipikal termasuk formula untuk:
- Lembu (termasuk tenusu dan daging lembu)
- Babi (anak babi, penternak pembesaran, penternak penyempurnaan, induk babi)
- ayam itik (ayam broiler, ayam petelur)
Maklumat terjemahan utama yang disertakan daripada bahan produk:
Ini adalah persediaan enzim untuk diberi makan (additif pepejal) yang dimaksudkan untuk bidang makanan haiwan, dengan spesifikasi aktiviti 500 U/g, dan ia digambarkan sebagai terutamanya digunakan dalam sektor makanan ternakan dan unggas. Enzim ini menyasarkan oligosakarida siri raffinosa dan menyokong pencernaan yang lebih baik serta mengurangkan beban pencernaan yang disebabkan oleh faktor antinutrien.
Maklumat Produk
- Jenis: Additif enzim pepejal gred makanan ternakan (persediaan enzim makanan ternakan)
- Aktiviti: 500 U/g
- Formulasi: Alfa-galaktosidase dengan pembawa maltodekstrin
- Penampilan: Serbuk kuning muda
- Dos yang disyorkan: 30 g bagi setiap metrik tan makanan lengkap (boleh disesuaikan mengikut keperluan formulasi)
- Saiz pek yang kami bekalkan: Disalurkan dalam 1 kg/beg, beg foil aluminium gred makanan yang disegel. Sila ambil perhatian bahawa imej produk adalah untuk tujuan ilustrasi. Pembungkusan sebenar mungkin berbeza.
- Jangka hayat: 12 bulan (apabila disimpan di bawah keadaan yang disyorkan)
Bagaimana ia membantu dalam makanan
Dalam diet berasaskan tepung kacang soya, raffinose dan stachyose boleh menyumbang kepada penggunaan nutrien yang tidak cekap kerana haiwan kekurangan enzim endogen yang mencukupi untuk mencernanya sepenuhnya. Alpha-Galactosidase membantu memecahkan substrat ini menjadi komponen yang lebih ringkas dan lebih mudah digunakan. Hasilnya, haiwan mungkin mengalami peningkatan penggunaan tenaga dan nutrien dalam diet, yang boleh menyumbang kepada pertumbuhan yang lebih stabil dan penukaran makanan yang lebih baik bergantung kepada formulasi, pengurusan, dan spesies.
Enzim ini biasanya dimasukkan semasa pencampuran makanan ternakan atau penyediaan premiks. Untuk hasil terbaik, ikuti amalan pengendalian enzim makanan ternakan standard: simpan dalam keadaan tersegel di tempat yang sejuk dan kering; elakkan pendedahan berpanjangan kepada kelembapan; dan gunakan mengikut proses serta matlamat formulasi makanan ternakan anda.
