Productbeschrijving
Dit product is een 5′-Fosfodiësterase-preparaat, geproduceerd door ondergedompelde fermentatie van Penicillum citrinum, gevolgd door zuivering, formulering en droging. Nuclease heeft belangrijke toepassingen in de industriële productie van 5`-nucleotide en de productie van hartige producten zoals gistextract.
Functie en toepassing
* Industriële productie van 5′- nucleotiden; * Industriële productie van hoog nucleotiden extract.
Mechanisme en productstandaard
Nucleasen werken in op (3 ‘, 5 ‘) -fosfodiesterbindingen van enkelstrengs DNA of RNA om 5′-nucleotiden te vormen. Het enzym breekt ook de 3’-fosfaat monoesterbinding in een nucleotide of oligonucleotide af.
Productstandaard
ITEMS | INDEX | |
Deeltjesgrootte (%<40 mesh) | ≥80 | |
Verlies bij drogen/(%) | ≤8.0 | |
Lood/(mg/kg) | ≤5.0 | |
Arseen/(mg/kg) | ≤3.0 | |
Totaal levensvatbaar aantal/(CFU/g) | ≤50000 | |
Coliform Bacteriën/(CFU/g) | ≤30 | |
Escherichia coli | (CFU/g) | <10 |
(MPN/g) | ≤3.0 | |
Salmonella/(25g) | Niet waargenomen |
Reactieparameters
CONDITIE | BEREIK |
Activiteitstemperatuur | 45℃-85℃ |
Optimumtemperatuur | 65℃-75℃ |
Activiteit pH | 4.0-8.0 |
Optimum pH | 4.5-5.5 |
Doseringsaanbeveling
De aanbevolen dosering is 2-5%/t. De dosering moet worden geoptimaliseerd gebaseerd op elke toepassing, de grondstoffenspecificaties, de productverwachting en de verwerkingsparameters. Het is beter om de test met het geschikte volume te beginnen.
Veiligheid
Enzympreparaten zijn eiwitten die sensibilisatie kunnen opwekken en allergische symptomen kunnen veroorzaken bij daarvoor gevoelige personen. Langdurig contact kan lichte irritatie veroorzaken aan huid, ogen of neusslijmvlies. Bij irritatie of een allergische reactie van de huid of ogen, gelieve een dokter te raadplegen.
Opbergen en houdbaarheid
Opbergen:afgesloten op een droge en koele plaats bewaren en direct zonlicht vermijden.~nbsp;
Opslaan:12 maanden op een droge en koele plaats.