Описание на продукта
Киселинен протеазен ензим за производство на етанол ENZYMES.BIO
ВЪВЕДЕНИЕ
Киселинната протеаза PRA100L се произвежда чрез потопена ферментация на Aspergillus niger, последвана от пречистване и формулиране. Ензимът катализира хидролизата на протеини в киселинно състояние. В индустрията за алкохолна ферментация продуктът ще освободи повече аминоазот и ще подобри добива на етанол, като стимулира растежа на дрождите, носейки икономически ползи.
МЕХАНИЗЪМ
Киселинната протеаза е способна да разгражда пептидните връзки в протеините в суровините, освобождавайки къси пептиди и дори аминокиселини, които са необходими за растежа на дрождите. По този начин се увеличава добивът на етанол, като същевременно се използват по най-добрия начин суровините и се спестяват разходи за добавяне на хранителни вещества за дрожди.
Характеристики
Декларирана дейност | 100000 u/g |
Организъм за производство | Aspergillus niger |
Физическа форма | Течност |
Цвят | Най-слабият цвят , Цветът може да варира в различните партиди. Интензивността на цвета не е показател за активността на ензима |
Одър | Нормална миризма на микробна ферментация. |
ДЕФИНИЦИЯ НА ЕДИНИЦАТА:1 единица киселинна протеаза се равнява на количеството ензим, което хидролизира казеина, за да се получи 1μg тирозин при 40 ℃ и pH3,0 за 1 мин.
Стандарт на продукта
No. | ИТЕМИ | INDEX | |
1 | Плътност на материала/(g/ml) | 1.05-1.20 | |
2 | pH/(25℃) | 3.5-5.5 | |
3 | Олово/(mg/kg) | ≤5.0 | |
4 | Арсен/(mg/kg) | ≤3.0 | |
5 | Общо жизнеспособно количество/(CFU/mL) | ≤50000 | |
6 | Колиформени бактерии/(CFU/mL) | ≤30 | |
7 | Escherichia coli | (CFU/mL) | ≤10 |
(MPN/mL) | ≤3.0 | ||
8 | Салмонела/(25мл) | Не е открита |
Доза
Препоръчителната доза е 0,05-3 kg от ензимния препарат на тон от общото количество суровини. Оптималната доза обаче зависи от критериите за приложение, използваните параметри на преработка и желаните качества на разработвания хидролизат.
ОПАКОВКА DAN STORAGE
Пакетиране
Спецификация на опаковката: 25 л/барабан; 1125 л/барабан или по ваше желание.
Складиране
Най-доброто преди | При съхранение според препоръките продуктът е най-добре да се използва в рамките на 12 месеца от датата на доставка. |
Складиране в склада на клиента | 0-15℃ |
Условия за съхранение | Този продукт трябва да се съхранява на хладно и сухо място в запечатан контейнер, като се избягват слънчеви лъчи, висока температура и влага. Продуктът е формулиран за оптимална стабилност. Продължителното съхранение или неблагоприятните условия, като по-висока температура или по-висока влажност, могат да доведат до необходимост от по-висока доза. |
Безопасност
Ензимните препарати са протеини, които могат да предизвикат сенсибилизация и да причинят алергичен тип реакции при сенсибилизирани лица. Продължителният контакт може да предизвика леко дразнене на кожата, очите или носната лигавица, затова трябва да се избягва всякакво пряко съприкосновение с човешкото тяло. Ако се появи дразнене или алергична реакция за кожата или очите, консултирайте се с лекар.