Описание на продукта
Прахообразен ензим бета амилаза
Въведение
Бета-амилазата е препарат, произведен от растителен материал чрез екстракция, пречистване и формулиране. Той е термостабилен високоефективен продукт, съдържащ малко странични дейности. Използва се широко при варенето на бира и оцет, както и при производството на сироп с високо съдържание на малтоза,
Свойства
Декларирана дейност | 700000 u/g |
Организъм за производство | Bacillus subtilis |
Физическа форма | Прах |
Цвят | Жълтеникав, цветът може да варира в различните партиди. Интензивността на цвета не е показател за активността на ензима |
Одър | Нормална миризма на микробна ферментация. |
Температура на активност | 40℃-65℃ |
Оптимална температура | 50℃-62℃ |
Активност pH | 3.0-7.5 |
Оптимално рН | 4.5-6.5 |
Продукт STANDARD
Продуктът е в съответствие с GB1886.174.
No. | ИТЕМИ | INDEX | |
1 | Плътност на материала/(g/ml) | 1.05-1.25 | |
2 | pH/(25℃) | 5.5-7.0 | |
3 | Олово/(mg/kg) | ≤5.0 | |
4 | Арсен/(mg/kg) | ≤3.0 | |
5 | Общо жизнеспособно количество/(CFU/mL) | ≤50000 | |
6 | Колиформени бактерии/(CFU/mL) | ≤30 | |
7 | Escherichia coli | (CFU/mL) | <10 |
(MPN/mL) | ≤3.0 | ||
8 | Салмонела/(25мл) | Не е открита |
Доза
Препоръчителната доза е 0,1-1,5 kg/t DS. Дозировката трябва да се оптимизира въз основа на всяко приложение, спецификациите на суровината, очакванията за продукта и параметрите на обработка. По-добре е изпитването да започне с удобния обем.
ОПАКОВКА ДАНЪЧНО СЪХРАНЕНИЕ
* Опаковка: 25 кг/контейнер. * Съхранение:Съхранявайте запечатани на сухо и хладно място и избягвайте пряка слънчева светлина. Лекото утаяване е приемливо, тъй като няма да повлияе на ефективността на продукта. * Срок на годност: 12 месеца на сухо и хладно място.
Безопасност
Ензимните препарати са протеини, които могат да предизвикат сенсибилизация и да причинят реакции от алергичен тип при сенсибилизирани лица. Продължителният контакт може да предизвика леко дразнене на кожата, очите или носната лигавица, затова трябва да се избягва всякакво пряко съприкосновение с човешкото тяло. Ако се появи дразнене или алергична реакция за кожата или очите, консултирайте се с лекар.