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Beta amilasi enzima in polvere 700.000u/g CAS 9000-91-3

$69.99

Altri nomi: diastasi
Temperatura: Optimum60℃-70℃
No. FEMA: 3385
Attività: 700.000u/g
Aspetto: polvere
No. CAS: 9000-91-3
Colore: Giallo
Tipo: Preparati enzimatici, agenti aromatizzanti
No. EINECS: 232-742-8
pH: Ottimale 5.8-7.0
Odore: Odore di fermentazione normale
Dettaglio d’imballaggio: 1kg/sacchetti, 25kg/sacchetti
Unità di vendita: Singolo articolo
Singola dimensione del pacchetto: 29X15X18 cm
Singolo peso lordo: 1,15 KG

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DESCRIZIONE DEL PRODOTTO

Enzima beta amilasi in polvere di grado alimentare

Introduzione

La Beta-Amilasi è una preparazione prodotta da materiale vegetale mediante estrazione, purificazione e formulazione. È un prodotto termostabile ad alte prestazioni che contiene poche attività collaterali. È ampiamente utilizzata nella produzione di birra e aceto e nella produzione di sciroppo ad alto contenuto di maltosio,

Caratteristiche

Attività dichiarata700000 u/g
Organismo di produzioneBacillus subtilis
Forma fisicaPolvere
Coloregiallastro, il colore può variare da lotto a lotto. L’intensità del colore non è un’indicazione dell’attività enzimatica
OdourOdore di fermentazione microbica normale.
Temperatura di attività40℃-65℃
Temperatura ottimale50℃-62℃
Attività pH3.0-7.5
PH ottimale4.5-6.5

NORME DEL PRODOTTO

Il prodotto è conforme alla norma GB1886.174.

No.MENTIINDICE
1Densità di massa/(g/ml)1.05-1.25
2pH/(25℃)5.5-7.0
3Piombo/(mg/kg)≤5.0
4Arsenico/(mg/kg)≤3.0
5Conteggio totale dei vitali/(CFU/mL)≤50000
6Batteri coliformi/(CFU/mL)≤30
7Escherichia coli(CFU/mL)<10
(MPN/mL)≤3.0
8Salmonella/(25mL)Non rilevato

DOSAGGIO

Il dosaggio raccomandato è 0,1-1,5kg/t DS. Il dosaggio deve essere ottimizzato in base ad ogni applicazione, alle specifiche della materia prima, alle aspettative del prodotto e ai parametri di lavorazione. È meglio iniziare il test con il volume conveniente.

PACKAGE DAN STORAGE

* Pacchetto: 25kg/tanica. * Conservazione: Tenere sigillato in un luogo asciutto e fresco ed evitare la luce diretta del sole. Una leggera sedimentazione è accettabile in quanto non avrà un impatto sulle prestazioni del prodotto. * Durata di conservazione: 12 mesi in un luogo asciutto e fresco.

SICUREZZA

I preparati enzimatici sono proteine, che possono indurre sensibilizzazione e causare reazioni di tipo allergico in individui sensibilizzati. Il contatto prolungato può causare irritazioni minori per la pelle, gli occhi o la mucosa nasale, quindi qualsiasi contiguità diretta con il corpo umano dovrebbe essere evitata. Se si sviluppa un’irritazione o una risposta allergica per la pelle o gli occhi, consultare un medico.

Altri nomi

diastasi

Temperatura

Optimum60℃-70℃

Dettaglio d'imballaggio

1kg/bags, 25kg/bags

Unità di vendita

Singolo elemento

FEMA No.

3385

Dimensione del singolo pacchetto

29X15X18 cm

Aspetto

polvere

No.

9000-91-3

Colore

Giallo

Tipo

Preparati enzimatici, agenti aromatizzanti

EINECS No.

232-742-8

Peso lordo singolo

1,15 KG

pH

Ottimale 5.8-7.0

Odore

Normale odore di fermentazione

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