Sale!

Beta amilāzes fermentu pulveris 700,000u/g CAS 9000-91-3

61,83

Citi nosaukumi: diastāze
Temperatūra: Optimālā 60 ℃-70 ℃
FEMA Nr.: 3385
Aktivitāte: 700 000 u/g
Izskats: pulveris
CAS numurs: 9000-91-3
Krāsa: dzeltena
Veids: Fermentu preparāti, aromatizētāji
EINECS Nr.: 232-742-8
pH: Optimālais pH saturs: 5,8-7,0
Smarža: Normāla fermentācijas smarža
Iepakojuma detaļas: Iepakojums: 1 kg/maisi, 25 kg/maisi
Pārdošanas vienības: Vienreizēja prece
Viena iepakojuma izmērs: 29X15X18 cm
Viena iepakojuma bruto svars: 1,15 kg

Availability: 96 in stock

PRODUKTA APRAKSTS

Pārtikas fermentu beta amilāzes pulveris

Ievads

Beta-amilāze ir preparāts, kas iegūts no augu materiāla ekstrakcijas, attīrīšanas un formulēšanas ceļā. Tas ir termostabils augstas efektivitātes produkts, kas satur maz blakusparādību. To plaši izmanto alus un etiķa brūvēšanā, kā arī augstas maltozes satura sīrupa ražošanā,

Raksturīgās īpašības

Deklarētā darbība 700000 u/g
Produkcijas organisms Bacillus subtilis
Fiziskā forma Pulveris
Krāsa dzeltenīga, krāsa var atšķirties atkarībā no partijas. Krāsas intensitāte nav enzīma aktivitātes rādītājs
Odour Normāla mikrobioloģiskās fermentācijas smaka.
Aktivitātes temperatūra 40℃-65℃
Ptimālā temperatūra 50℃-62℃
Aktivitātes pH 3.0-7.5
Optīmais pH 4.5-6.5

PRODUKTA STANDARTS

Izstrādājums atbilst GB1886.174.

Nr. ITEMS INDEX
1 Biela blīvums/(g/ml) 1.05-1.25
2 pH/(25℃) 5.5-7.0
3 Svins/(mg/kg) ≤5.0
4 Arsēns/(mg/kg) ≤3.0
5 Skopējais dzīvotspējīgo skaits/(CFU/ml) ≤50000
6 Coliformas baktērijas/(CFU/ml) ≤30
7 Escherichia coli (CFU/ml) <10
(MPN/ml) ≤3.0
8 Salmonella/(25ml) Netika konstatēts

DOSAGE

Ieteicamā deva ir 0,1-1,5 kg/t DS. Deva ir jāoptimizē, pamatojoties uz katru pielietojumu, izejvielu specifikācijām, produkta gaidām un apstrādes parametriem. Labāk ir sākt testu ar ērtu tilpumu.

Saiņojuma DANU UZGLABĀŠANA

* Iepakojums: 25 kg/konteiners. * Uzglabāšana: Uzglabāt noslēgtu sausā un vēsā vietā un izvairīties no tiešiem saules stariem. Neliela nogulsnēšanās ir pieļaujama, jo tā neietekmē produkta darbību. * Derīguma termiņš: 12 mēneši sausā un vēsā vietā.

DROŠĪBA

Enzīmu preparāti ir olbaltumvielas, kas var izraisīt sensibilizāciju un sensibilizētiem cilvēkiem izraisīt alerģiska tipa reakcijas. Ilgstošs kontakts var izraisīt nelielu ādas, acu vai deguna gļotādas kairinājumu, tāpēc jāizvairās no tiešas saskares ar cilvēka ķermeni. Ja rodas ādas vai acu kairinājums vai alerģiska reakcija, konsultējieties ar ārstu.

Citi nosaukumi

diastāze

Temperatūra

Optimālais 60 ℃-70 ℃

Iepakojuma detaļas

1 kg/maisi, 25 kg/maisi

Pārdošanas vienības

Viena vienība

FEMA Nr.

3385

Viena iepakojuma izmērs

29X15X18 cm

Izskats

Pulveris

CAS Nr.

9000-91-3

Krāsa

Dzeltens

Tips

Fermentu preparāti, aromatizētāji

EINECS Nr.

232-742-8

Vienreizējais bruto svars

1,15 KG

pH

Optimālais 5,8-7,0

Smarža

Normāla fermentācijas smarža

Scroll to Top