Tilbud!

Beta amylase enzympulver 700.000u/g CAS 9000-91-3

62,13

Andre navne: diastase
Temperatur: Optimum60℃-70℃
FEMA nr.: 3385
Aktivitet: 700.000u/g
Udseende: pulver
CAS nr.: 9000-91-3
Farve: gul
Type: GUL2: Enzympræparater, smagsstoffer
EINECS nr.: 232-742-8
pH: Optimum 5,8-7,0
Lugt: Normal gæringslugt
Emballage Detail: 1 kg/sække, 25 kg/sække
Salgsenheder: 2: En enkelt vare
Enkelt pakke størrelse: 29X15X18 cm
Enkelt bruttovægt: 1,15 KG

På lager: 96 på lager

PRODUKTBESKRIVELSE

Enzympulver af beta-amylase af fødevarekvalitet

Indledning

Beta-amylase er et præparat fremstillet af plantemateriale ved ekstraktion, rensning og formulering. Det er et termostabilt højtydende produkt, der indeholder få sideaktiviteter. Det anvendes i vid udstrækning til brygning af øl og eddike samt til fremstilling af sirup med højt maltoseindhold

Karakteristik

Deklareret aktivitet 700000 u/g
Produktionsorganisme Bacillus subtilis
Fysisk form Pulver
Color Gullig,Farven kan variere fra batch til batch. Farveintensiteten er ikke en indikation af enzymaktiviteten
Odour Normal mikrobiel gæringslugt.
Aktivitetstemperatur 40℃-65℃
Optimal temperatur 50℃-62℃
Aktivitet pH 3.0-7.5
Optimum pH 4.5-6.5

PRODUKT STANDARD

Produktet er i overensstemmelse med GB1886.174.

Nr. Varer INDEX
1 Tykfylde/(g/ml) 1.05-1.25
2 pH/(25℃) 5.5-7.0
3 Bly/(mg/kg) ≤5.0
4 Arsenik/(mg/kg) ≤3.0
5 Total antal levedygtige organismer/(CFU/mL) ≤50000
6 Koliforme bakterier/(CFU/mL) ≤30
7 Escherichia coli (CFU/mL) <10
(MPN/mL) ≤3.0
8 Salmonella/(25mL) Ikke påvist

DOSAGE

Den anbefalede dosering er 0,1-1,5 kg/t DS. Doseringen skal optimeres på baggrund af hver enkelt anvendelse, råmaterialespecifikationerne, produktforventninger og forarbejdningsparametre. Det er bedre at begynde testen med den passende mængde.

PAKKE DAN LAGER

* Pakke:25kg/jerry can. * Opbevaring: Opbevares forseglet på et tørt og køligt sted og undgå direkte sollys. Let sedimentering er acceptabel, da det ikke vil påvirke produktets ydeevne. * Holdbarhed: 12 måneder på et tørt og køligt sted.

SIKKERHED

Enzympræparater er proteiner, som kan fremkalde sensibilisering og forårsage allergiske type reaktioner hos sensibiliserede personer. Længerevarende kontakt kan forårsage mindre irritation af hud, øjne eller næseslimhinde, så enhver direkte berøring med menneskekroppen bør undgås. Hvis der opstår irritation eller allergisk reaktion for hud eller øjne, skal der konsulteres en læge.

Andre navne

diastase

Temperatur

Optimum60℃-70℃

Emballage detaljer

1 kg/sække,25 kg/sække

Salg af enheder

Enkelt vare

FEMA nr.

3385

Størrelse af enkeltpakning

29X15X18 cm

Udseende

pulver

CAS-nr.

9000-91-3

Farve

Gul

Type

Enzympræparater, smagsstoffer

EINECS nr.

232-742-8

Enkelt bruttovægt

1.15 KG

pH

Optimal 5,8-7,0

Lugt

Normal gæringslugt

Scroll til toppen