Sale!

Beta amyláza enzýmový prášok 700,000u/g CAS 9000-91-3

62,01

Ďalšie názvy: diastáza
Teplota: Optimálne 60 ℃ – 70 ℃
Číslo FEMA: 3385
Aktivita: 700 000u/g
Vzhľad: prášok
Číslo CAS: 9000-91-3
Farba: žltá
Enzýmové prípravky, ochucovadlá
Číslo EINECS: 232-742-8
pH: Optimálne 5,8-7,0
Zápach: Normálny fermentačný zápach
Detail balenia: Balenie: 1 kg/vrece, 25 kg/vrece
Predajné jednotky: Jednotlivé položky
Veľkosť jedného balenia: 29X15X18 cm
Jednotlivá hrubá hmotnosť: 1,15 KG

Dostupnosť 96 na sklade

POPIS PRODUKTU

Potravinársky enzým beta amyláza v prášku

Úvod

Beta-amyláza je prípravok vyrobený z rastlinného materiálu extrakciou, čistením a formuláciou. Je to termostabilný vysokoúčinný produkt obsahujúci málo vedľajších aktivít. Široko sa používa pri varení piva a octu, ako aj pri výrobe sirupu s vysokým obsahom maltózy,

Charakteristika

Deklarovaná činnosť 700000 u/g
Produkčný organizmus Bacillus subtilis
Fyzická forma Prášok
Farba žltkastá, farba sa môže líšiť od šarže k šarži. Intenzita farby nie je ukazovateľom aktivity enzýmu
Odour Normálny mikrobiálny fermentačný zápach.
Teplota aktivity 40℃-65℃
Optimálna teplota 50℃-62℃
Aktivita pH 3.0-7.5
Optimálne pH 4.5-6.5

PRODUKT STANDARD

Výrobok je v súlade s normou GB1886.174.

Číslo ITEMS INDEX
1 Hustota balenia/(g/ml) 1.05-1.25
2 pH/(25℃) 5.5-7.0
3 Olovo/(mg/kg) ≤5.0
4 Arsén/(mg/kg) ≤3.0
5 Celkový počet životaschopných/(CFU/ml) ≤50000
6 Koliformné baktérie/(CFU/ml) ≤30
7 Escherichia coli (CFU/ml) <10
(MPN/ml) ≤3.0
8 Salmonella/(25 ml) Nezistené

DOSAH

Odporúčané dávkovanie je 0,1-1,5 kg/t DS. Dávkovanie sa musí optimalizovať na základe každej aplikácie, špecifikácií suroviny, očakávaní produktu a parametrov spracovania. Je lepšie začať test s vhodným objemom.

Balenie DAN SKLADOVANIE

* Balenie:25 kg/konzerva. * Skladovanie:Skladujte uzavreté na suchom a chladnom mieste a vyhýbajte sa priamemu slnečnému žiareniu. Mierna sedimentácia je prijateľná, pretože neovplyvní výkonnosť výrobku. * Trvanlivosť: 12 mesiacov na suchom a chladnom mieste.

BEZPEČNOSŤ

Enzýmové prípravky sú bielkoviny, ktoré môžu vyvolať senzibilizáciu a spôsobiť reakcie alergického typu u senzibilizovaných osôb. Dlhodobý kontakt môže spôsobiť mierne podráždenie pokožky, očí alebo nosovej sliznice, preto je potrebné vyhnúť sa akémukoľvek priamemu kontaktu s ľudským telom. Ak sa objaví podráždenie alebo alergická reakcia pokožky alebo očí, vyhľadajte lekára.

Iné názvy

diastáza

Teplota

Optimálne 60 ℃ – 70 ℃

Detail balenia

1 kg/vrecia, 25 kg/vrecia

Predajné jednotky

Jedna položka

FEMA č.

3385

Veľkosť jedného balenia

29X15X18 cm

Vzhľad

prášok

CAS č.

9000-91-3

Farba

Žltá

Typ

Enzýmové prípravky, ochucovadlá

Číslo EINECS

232-742-8

Jednotlivá hrubá hmotnosť

1,15 KG

pH

Optimálna hodnota 5,8-7,0

Zápach

Normálny fermentačný zápach

Scroll to Top