Sale!

Beta amylas enzympulver 700,000u/g CAS 9000-91-3

62,01

Andra namn: diastas
Temperatur: Optimum60℃-70℃
FEMA-nr: 3385
Aktivitet: 700 000u/g
Utseende: Pulver
CAS-nr: 9000-91-3
Färg: gul
Typ: Enzympreparat, aromämnen
EINECS-nr: 232-742-8
pH: pH: Optimalt 5,8-7,0
Lukt: Normal jäsningslukt
Förpackningsdetalj: Förpackning: 1 kg/säckar, 25 kg/säckar
Försäljningsenheter: 1: Enstaka objekt
Storlek på enstaka förpackningar: 29X15X18 cm
Bruttovikt: 1,15 KG

Tillgänglighet: 96 i lager

PRODUKTBESKRIVNING

Enzympulver av beta-amylas av livsmedelskvalitet

Introduktion

Beta-amylas är ett preparat som framställs av växtmaterial genom extraktion, rening och formulering. Det är en termostabil högpresterande produkt som innehåller få sidoaktiviteter. Det används i stor utsträckning vid bryggning av öl och vinäger samt vid produktion av sirap med hög maltoshalt,

Karaktäristik

Deklarerad aktivitet 700000 u/g
Produktionsorganism Bacillus subtilis
Fysisk form Pulver
Färg Gullig, färgen kan variera från parti till parti. Färgens intensitet är inte en indikation på enzymaktiviteten
Odour Normal mikrobiell jäsningslukt.
Aktivitetstemperatur 40℃-65℃
Optimal temperatur 50℃-62℃
Aktivitet pH 3.0-7.5
Optimalt pH 4.5-6.5

PRODUKT STANDARD

Produkten uppfyller kraven i GB1886.174.

Nr. Artiklar INDEX
1 Bulkdensitet/(g/ml) 1.05-1.25
2 pH/(25℃) 5.5-7.0
3 Bly/(mg/kg) ≤5.0
4 Arsenik/(mg/kg) ≤3.0
5 Total antal livsdugliga organismer/(CFU/mL) ≤50000
6 Coliforma bakterier/(CFU/mL) ≤30
7 Escherichia coli (CFU/mL) <10
(MPN/mL) ≤3.0
8 Salmonella/(25mL) Inte upptäckt

Dosering

Den rekommenderade doseringen är 0,1-1,5 kg/t DS. Doseringen måste optimeras utifrån varje tillämpning, råvaruspecifikationerna, produktens förväntningar och bearbetningsparametrarna. Det är bättre att börja testet med den lämpliga volymen.

PACKNING DAN STORAGE

* Förpackning:25kg/jerry can. * Förvaring: Förvaras förseglat på en torr och sval plats och undvik direkt solljus. Lätt sedimentering är acceptabelt eftersom det inte påverkar produktens prestanda. * Hållbarhet: 12 månader på en torr och sval plats.

SÄKERHET

Enzympreparat är proteiner som kan inducera sensibilisering och orsaka reaktioner av allergisk typ hos sensibiliserade individer. Långvarig kontakt kan orsaka mindre irritation för hud, ögon eller nässlemhinnor, varför all direkt kontakt med människokroppen bör undvikas. Om irritation eller allergisk reaktion för hud eller ögon utvecklas, kontakta läkare.

Andra namn

diastas

Temperatur

Optimal60℃-70℃

Förpackningsdetaljer

1 kg/säckar, 25 kg/säckar

Försäljningsenheter

Enstaka objekt

FEMA nr.

3385

Storlek på en enda förpackning

29X15X18 cm

Utseende

pulver

CAS-nr

9000-91-3

Färg

Gul

Typ

Enzympreparat, aromämnen

EINECS-nr.

232-742-8

Enkel bruttovikt

1,15 KG

pH

Optimalt 5,8-7,0

Lukt

Normal jäsningslukt

Scroll to Top