Toote kirjeldus
Toode on 5′-fosfodiesteraasi preparaat, mis on toodetud Penicillum citrinum’i sukeldatud fermentatsiooni teel, millele järgneb puhastamine, formuleerimine ja kuivatamine. Nukleaasil on olulised rakendused 5`-nukleotiidide ja soolaste toodete, nagu pärmiekstrakt, tööstuslikus tootmises.
Funktsioon ja rakendus
* 5′- nukleotiidide tööstuslik tootmine; * kõrge nukleotiidisisaldusega ekstrakti tööstuslik tootmine.
Mehhanism ja tootestandard
Nukleaasid toimivad üheahelalise DNA või RNA (3 ‘, 5 ‘) -fosfodiester sidemete suhtes, et moodustada 5’-nukleotiide. Ensüüm lõhustab ka 3 ‘-fosfaatmonoestri sideme nukleotiidis või oligonukleotiidis.
Tootestandard
ITEMS | INDEX | |
Partiklite suurus (%<40 võrgusilma) | ≥80 | |
Kadu kuivatamisel/(%) | ≤8.0 | |
Lead/(mg/kg) | ≤5.0 | |
Arseen/(mg/kg) | ≤3.0 | |
Eluvõimeliste koguarv/(CFU/g) | ≤50000 | |
Kolibakterid/(CFU/g) | ≤30 | |
Escherichia coli | (CFU/g) | <10 |
(MPN/g) | ≤3.0 | |
Salmonella/(25g) | Ei tuvastatud |
Reaktsiooni parameetrid
KONDITSIOON | RANGE |
Aktiivsus Temperatuur | 45℃-85℃ |
Optimaalne temperatuur | 65℃-75℃ |
Aktiivsus pH | 4.0-8.0 |
Optimaalne pH | 4.5-5.5 |
Doosisoovitus
Soovitatav annus on 2-5%/t . Annustamine tuleb optimeerida iga rakenduse, tooraine spetsifikatsioonide, toote ootuste ja töötlemisparameetrite põhjal. Parem on alustada katsetamist sobiva mahuga.
Turvalisus
Entüümpreparaadid on valgud, mis võivad põhjustada tundlikel inimestel sensibiliseerumist ja allergiatüüpi sümptomeid. pikaajaline kokkupuude võib põhjustada naha, silmade või nina limaskesta kerget ärritust. Otsest kokkupuudet inimkehaga tuleb vältida. naha või silmade ärrituse või allergilise reaktsiooni tekkimisel palume pöörduda arsti poole.
Säilitamine ja säilivusaeg
Ladustamine: Hoida suletud kuivas ja jahedas kohas ning vältida otsest päikesevalgust.
Kõlblikkusaeg:12 kuud kuivas ja jahedas kohas.