Sale!

Halal sertifitseeritud dekstraanaasi ensüümi vedelik 20,000u/ml 9025-70-1

32,68

CAS nr: 9025-70-1
Muud nimetused: alfa-glükanaas
EINECS nr: 232-803-9
Tüüp: Ensüümpreparaadid
Välimus: Vedel
Värvus: värvus: Helekollane
CASi nr: 9025-70-1
Aktiivsus: 20 000u/ml
Lõhn: Kerge kääritatud maitse
MOQ: 1 kilogramm
Säilivusaeg: 12 kuud

Availability: 100 laos

Toote kirjeldus

Dekstraanaasi nimetatakse ka α-glükanaasiks, mida toodetakse Aspergillus oryzae sukeldatud fermentatsiooni teel, millele järgneb puhastamine ja formuleerimine. Ensüüm hüdrolüüsib α-1,6-glükosiidsidemeid dekstraani molekulis.

Mehhanism ja tootestandard

Dekstraanaas on hüdrolaas, mis lõhustab spetsiifiliseltα-1, 6-glükosiidsidemeid dekstraanimolekulis, tootes peamiselt

isomaltoosi, isomalto-oligosahhariide ja glükoosi.

Suhkru töötlemisel esinevad leukonostokid, mesenteroides, streptokokid ja muud mikroorganismid, mis tekitavad kõrge molekulaarse viskoossusega dekstraani, mis tekitab raskusi töötlemisel, mille tulemuseks on saagise vähenemine ja suhkru kvaliteediprobleemid. Dekstraanaas aitab nendest probleemidest suuresti vabaneda, sest see aitab dekstraanist vabaneda.

Hae28ab3ea67d40a0941ad2aa64f19241o

Tootestandard

No. ITEMS INDEX
1 Tihedus/(g/ml) 1.05-1.20
2 pH/(25℃) 3.5-5.5
3 Lead/(mg/kg) ≤5.0
4 Arseen/(mg/kg) ≤3.0
5 Eluvõimeliste koguarv/(CFU/ml) ≤50000
6 Kolibakterid/(CFU/ml) ≤30
7 Escherichia coli (CFU/ml) <10
(MPN/ml) ≤3.0
8 Salmonella/(25mL) Ei tuvastatud

Reaktsiooni parameetrid

KONDITSIOON RANGE
Aktiivsus Temperatuur 30℃-70℃
Optimaalne temperatuur 50℃-60℃
Aktiivsus pH 3.0-6.0
Optimaalne pH 4.0-5.0

Doosisoovitus

Soovitatav annus on 5-100g/t DS. Annustamine tuleb optimeerida iga rakenduse, tooraine spetsifikatsioonide, toote ootuste ja töötlemisparameetrite põhjal. Parem on alustada katsetamist sobiva mahuga.

Turvalisus

Entüümpreparaadid on valgud, mis võivad põhjustada ülitundlikkust ja tundlikel inimestel allergiatüüpi sümptomeid. pikaajaline kokkupuude võib põhjustada kerget naha, silmade või nina limaskesta ärritust. Otsest kokkupuudet inimkehaga tuleb vältida. naha või silmade ärrituse või allergilise reaktsiooni tekkimisel palume pöörduda arsti poole.

Säilitamine ja säilivusaeg

Pakend:25kg/trummel. Säilitamine: Hoida suletud kuivas ja jahedas kohas ning vältida otsest päikesevalgust. Kerge settimine on vastuvõetav, kuna see ei mõjuta toote toimivust. Säilivusaeg: 12 kuud kuivas ja jahedas kohas.

Muud nimetused

alfa-glükanaas

Välimus

Vedel

MOQ

1 kilogramm

CASi nr.

9025-70-1

Värv

Helekollane

HALAL sertifitseeritud.

Kehtib alates 2019-07-23 kuni 2021-06-23.

Tüüp

Ensüümpreparaadid

EINECS nr.

232-803-9

Säilivusaeg

12 kuud

Lõhn

Kerge kääritatud maitse

Scroll to Top