-30%

清真认证葡聚糖酶液 20000u/ml 9025-70-1

#1 best sellers in 食品级酵素 last month.

US$36.99

CAS号:9025-70-1
其他名称:α-葡聚糖酶
EINECS编号:232-803-9
种类 酶制剂
外观:液体
液体
颜色:浅黄
淺黃色
化学文摘社编号:9025-70-1
活性:20,000u/ml
气味:淡淡的发酵味 淡淡的发酵味
最小订货量:1公斤
保质期:12个月

Availability: 100 in stock

Safe Payment

Pay with the world’s most popular and secure payment methods

Support 24/7

Round-the-clock assistance for a smooth shopping experience.

Fast Shipping

We use FedEx International Priority to ship your parcel.

Only 100 left, hurry up.
37 orders in the last 30 days.
1617
Shipping is available in United States (US).

产品说明

葡聚糖酶又名α-葡聚糖酶,由大蒜曲霉菌浸泡发酵后提纯配制而成。该酶可水解葡聚糖分子中的α-1,6-葡糖苷键。

机械和产品标准

葡聚糖酶是一种水解酶,用于特异性地分裂葡聚糖分子中的α-1,6-糖苷连接,产生的主要是

个糖苷键。

异麦芽糖、异麦芽糖和葡萄糖。

在糖的加工过程中,通常会发现白僵菌、肠杆菌、链球菌等微生物作为污染物,导致产生高分子粘性葡聚糖,给加工带来困难,造成产量损失和糖质问题。葡聚糖酶通过去除葡聚糖来解决这些问题。

Hae28ab3ea67d40a0941ad2aa64f19241o

产品标准

No. 项目 INDEX
1 体积密度/(g/ml) 1.05-1.20
2 pH/(25℃) 3.5-5.5
3 铅/(mg/kg) ≤5.0
4 砷/(mg/kg) ≤3.0
5 总生存数/(CFU/mL) ≤50000
6 大肠菌群/(CFU/mL) ≤30
7 大肠杆菌

(CFU/mL) <10
(MPN/mL) ≤3.0
8 沙门氏菌/(25mL)

个。

未检测到

反应参数

条件 范围
活动温度 30℃-70℃
最佳温度 50℃-60℃
活性pH值 3.0-6.0
最佳pH值 4.0-5.0

用药推荐

建议用量为5-100g/t DS。剂量必须根据每种用途、原料规格、产品预期和加工参数进行优化。最好从方便的量开始测试。

安全

酶制剂是一种蛋白质,对易感者可能会引起过敏,引起过敏性症状,长期接触可能会对皮肤、眼睛或鼻粘膜产生轻微刺激,应避免与人体直接接触,如对皮肤或眼睛产生刺激或过敏反应,请咨询医生。長期接觸可能會對皮膚、眼睛或鼻黏膜造成輕微刺激,應避免與人體直接接觸,如皮膚或眼睛產生刺激或過敏反應,請諮詢醫生。

储存和保质期

包装:25kg/桶。储存:密封保存于干燥阴凉处,避免阳光直射。稍微的沉淀不会影响产品的性能,可以接受。保质期:在干燥阴凉处保存12个月。

其他名称

α-葡聚糖酶

外观

液态

最低订购量

1公斤

CAS No.

9025-70-1

颜色

淺黃色

经过HALAL认证。

有效期自2019-07-23至2021-06-23。

种类

酶制剂

EINECS编号:232-803-9

232-803-9

保质期

12个月

气味

淡淡的发酵味

Shopping Cart
0

您的购物车是空的