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CAS 9025-49-4 高純度アスペルギルス酸プロテアーゼ酵素

¥11.344,00

CAS No.:9025-49-4
Other Names:Aspergillus Acid Protease
MF:C12H12N2O3
EINECS No.:/
FEMA No. :/
タイプ:酵素製剤
ブランド名:EnzymesBio
型番:SY-Acid Protease
製品名:Acid Protease Enzyme
CAS NO:9025-49-4
分子式:C12H12N2O3
分子量:232. 235
融点:N/A
酵素活性:50,000u/g000,000u/g
外観:黄褐色の粉末
MOQ:1 Kg
Sample:10-20g
Keyword:Acid Protease

有効: 在庫100個

CAS 9025-49-4 高純度アスペルギルス・アシッド・プロテアーゼ・エンザイム

製品概要

基本情報
製品名 酸プロテアーゼ
酵素活性 50,000u/g000,000u/g
有効成分 アスペルギルス酸性プロテアーゼ
外観 黄褐色 パウダー
CAS NO 9025-49-4
分子式 C12H12N2O3
分子式の重量 232.235
メルティングポイント N/A
沸点 413.1±45.0℃(760mmHg時)
閃光点 203.6±28.7 °C
Density 1.3±0.1g/cm3

酸性プロテアーゼの健康効果と応用

1. 燃料エタノール産業において、酸性プロテアーゼは、グラニュロ-ストロマル細胞壁構造を破壊することにより、糖化能力を向上させ、アルコール収率を高めるのに役立つ。このような加水分解により、大量の遊離α-アミノ窒素が生成され、マイクロザイムに十分な窒素源を提供し、酵母の成長と繁殖を促進し、マイクロザイム濃度を高め、発酵速度を高め、発酵期間を短縮し、発酵装置の生産能力を促進することができる。2. 食品業界では 澱粉調整剤として、パン、ケーキ、ソーセージの製造に使用し、風味と品質を向上させる。醤油の製造に使用してアミノ酸含有量を増加させたり、ビールに使用してパパインやブロメラインの代わりにする。3. ビール業界:ジアセチルの形成を時計にして、ビールの熟成を短くすることができる。4. 供給の企業で。蛋白質分解を加速し、供給の利用を高め、生産費を削減して下さい。5. 5.毛皮の企業で: 毛皮の表面の光沢を高め、死ぬおよび完全な接触の程度を上げて下さい。

重さ 1 kg
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