Product beschrijving
Food grade hoge kwaliteit smaak Enzym voor eiwithydrolysaat
INLEIDING Aminopeptidase wordt geproduceerd door ondergedompelde gisting van Aspergillus oryzae die door zuivering, formulering en het drogen wordt gevolgd. Het product wordt gebruikt voor de ontbittering van eiwithydrolysaat, de grondige hydrolyse van eiwit en de bereiding van bioactief polypeptide.
Karakteristieken
Gedeelde activiteit | 50000 u/g |
Productie organisme | Bacillus subtilis |
Fysieke vorm | |
Kleur | geelwit poeder, kleur kan variëren van partij tot partij. De intensiteit van de kleur is geen indicatie van de enzymactiviteit |
Zuur | Normale microbiële fermentatiegeur. |
PRODUCTNORM
Het product voldoet aan GB1886.174.
Nr. | ITEMS | INDEX | |
1 | Deeltjesgrootte (%<40 mesh) | ≥80 | |
2 | Verlies bij drogen/(%) | ≤8.0 | |
3 | Lood/(mg/kg) | ≤5.0 | |
4 | Arseen/(mg/kg) | ≤3.0 | |
5 | Totaal levensvatbaar aantal/(CFU/g) | ≤50000 | |
6 | Coliform Bacteriën/(CFU/g) | ≤30 | |
7 | Escherichia coli | (CFU/g) | <10 |
(MPN/g) | ≤3.0 | ||
8 | Salmonella/(25g) | Niet waargenomen |
FUNCTIE
Kan op de volgende gebieden worden gebruikt: 1) verwerking van bijproducten van bot/vlees; 2) productie van bot, botolie, botlijm en collageen; 3) producten zoals warmte-reagerend botsoeppoeder en calciumfosfaatbereiding; 4) skelet en proteolyse van aquatische vis, garnalen, oesters, mosselen en zeevruchten; 5) hydrolyseren van dierlijke eiwitten HAP; 6) plasmaproteïnepoeder, heem.
PAKKET DAN STORING
1.25kg/trommel of aangepast pakket.
2.It behoort tot biologisch actieve stof. Het zou op een koele, droge plaats moeten worden geplaatst en van direct zonlicht worden weggehouden.
SHELF LEVENSDUUR
1.12 maanden bij koele en droge plaats 2.24 maanden binnen lage temperatuur 5℃
5℃ bij droge plaats
Veiligheid
Enzympreparaten zijn proteïnen, die sensibilisatie kunnen veroorzaken en allergische reacties bij gesensibiliseerde personen. Langdurig contact kan lichte irritatie van huid, ogen of neusslijmvlies veroorzaken, dus elk direct contact met het menselijk lichaam moet worden vermeden. Raadpleeg een arts als irritatie of een allergische reactie van de huid of ogen optreedt.