Maisto kokybės aukštos kokybės kvapiųjų medžiagų fermentas, skirtas baltymų hidrolizatui
Įvadas
Aminopeptidazė gaminama povandeninės Aspergillus oryzae fermentacijos būdu, po kurio atliekamas gryninimas, formulavimas ir džiovinimas. Produktas naudojamas baltymų hidrolizato nusausinimui, nuodugniai baltymų hidrolizei ir bioaktyvaus polipeptido paruošimui.
Charakteristikos
| Deklaruota veikla | 50 000 u/g |
| Gamybos organizmas | Bacillus subtilis |
| Fizinė forma | milteliai |
| Spalva | gelsvai balti milteliai. Spalva gali skirtis nuo partijos iki partijos. Spalvos intensyvumas nėra fermento aktyvumo požymis. |
| Kvapas | Normalus mikrobų fermentacijos kvapas. |
Produkto standartas
Produktas atitinka GB1886.174.
| Nr. | Daiktai | Rodyklė | |
| 1 | Particle size (%<40 mesh) | ≥80 | |
| 2 | Praradimas džiovinant / (%) | ≤8,0 | |
| 3 | Švinas/(mg/kg) | ≤5,0 | |
| 4 | Arsenas/(mg/kg) | ≤3,0 | |
| 5 | Bendras gyvybingų skaičius/(CFU/g) | ≤50 000 | |
| 6 | Koliforminės bakterijos/(CFU/g) | ≤30 | |
| 7 | Escherichia coli | (CFU/g) | <10 |
| (MPN/g) | ≤3,0 | ||
| 8 | Salmonella / (25 g) | Neaptikta |
Funkcija
Galima naudoti šiuose laukuose:
- Kaulų/mėsos šalutinių produktų perdirbimas.
- Kaulų, kaulų aliejaus, kaulų klijų ir kolageno gamyba.
- Tokie produktai kaip karštai reaguojantys kaulų sriubos milteliai ir kalcio fosfato preparatas.
- Vandens žuvų, krevečių, austrių, moliuskų ir jūros gėrybių skeletas ir proteolizė.
- Hidrolizuojantys gyvūniniai baltymai HAP.
- Plazmos baltymų milteliai, hemas.
Paketas
1 kg / maišelis.
Sandėliavimas
Jis priklauso biologiškai aktyvioms medžiagoms. Jis turi būti dedamas į vėsią, sausą vietą ir atokiai nuo tiesioginių saulės spindulių.
Galiojimo laikas
12 mėnesių vėsioje ir sausoje vietoje.
24 mėnesius žemoje temperatūroje 5 ℃ ~ 15 ℃ sausoje vietoje.
Saugumas
Fermentų preparatai yra baltymai, kurie gali sukelti jautrumą ir alergines reakcijas jautriems asmenims. Ilgalaikis sąlytis gali šiek tiek sudirginti odą, akis ar nosies gleivinę, todėl reikia vengti bet kokio tiesioginio sąlyčio su oda. Jei atsiranda odos ar akių dirginimas ar alerginė reakcija, kreipkitės į gydytoją.
