Opis produktu
Neutrálny proteázový enzým pre alkoholový priemysel ENZYMES.BIO PRN50
ÚVOD
Neutrálna proteáza sa vyrába ponornou fermentáciou Bacillus subtilis, po ktorej nasleduje purifikácia a formulácia. Produkt sa široko používa pri fermentácii alkoholu na rozklad proteínov v surovinách.
DEFINÍCIA JEDNOTKY
1 jednotka neutrálnej proteázy sa rovná množstvu enzýmu, ktorý hydrolyzuje kazeín na získanie 1 μg tyrozínu pri 30 ℃ a pH7,5 za 1 min.
Vlastnosti
Deklarovaná činnosť | 50000 u/g |
Produkčný organizmus | Bacillus subtilis |
Fyzická forma | Prášok |
Farba | Snuff color ,Farba sa môže líšiť od šarže k šarži. Intenzita farby nie je ukazovateľom aktivity enzýmu |
Odour | Normálny mikrobiálny fermentačný zápach. |
ŠPECIFIKÁCIE
Číslo | ITEMS | INDEX | |
1 | Veľkosť častíc (%<40 mesh) | ≥80 | |
2 | Ztráta pri sušení/(%) | ≤8.0 | |
3 | Olovo/(mg/kg) | ≤5.0 | |
4 | Arsén/(mg/kg) | ≤3.0 | |
5 | Celkový počet životaschopných jedincov/(CFU/g) | ≤50000 | |
6 | Koliformné baktérie/(CFU/g) | ≤30 | |
7 | Escherichia coli | (CFU/g) | <10 |
(MPN/g) | ≤3.0 | ||
8 | Salmonella/(25g) | Nezistené |
DOSAH
Odporúčané dávkovanie je 0,05-3 kg enzymatického prípravku na tonu celkových surovín. Optimálne dávkovanie však závisí od kritérií použitia, používaných parametrov spracovania a požadovaných vlastností vyvíjaného hydrolyzátu.
Balenie DAN STORAGE
Pakovanie
Špecifikácia balenia: 25 kg/vrecko; 1,125 l kg/balík alebo podľa vašej požiadavky.
Skladovanie
Najlepšie pred | Pri skladovaní podľa odporúčaní je výrobok najlepšie použiť do 12 mesiacov od dátumu dodania. |
Skladovanie v sklade zákazníka | 0-15℃ |
Podmienky skladovania | Tento výrobok by sa mal skladovať na chladnom a suchom mieste v uzavretom obale, pričom sa treba vyhnúť oslneniu, vysokej teplote a vlhkosti. Produkt bol vytvorený na optimálnu stabilitu. Predĺžené skladovanie alebo nepriaznivé podmienky, ako je vyššia teplota alebo vyššia vlhkosť, môžu viesť k vyššej potrebe dávkovania. |
BEZPEČNOSŤ
Enzýmové prípravky sú bielkoviny, ktoré môžu u senzibilizovaných jedincov vyvolať senzibilizáciu a spôsobiť reakcie alergického typu. Dlhodobý kontakt môže spôsobiť menšie podráždenie pokožky, očí alebo nosovej sliznice, preto je potrebné vyhnúť sa akémukoľvek priamemu kontaktu s ľudským telom. Ak sa objaví podráždenie alebo alergická reakcia pokožky alebo očí, vyhľadajte lekára.