Enzymer för massa och papper

Under kokningen av massan löses xylanen delvis upp, denatureras och avsätts igen på fiberytan, vilket täpper igen massamatrisen. Xylanas är ett specifikt enzym som bryter ner xylan. Det bryter bara ner xylan och kan inte bryta ner cellulosa. Om xylanas används i denna process kan en del av det avsatta xylanet avlägsnas. Detta förstorar inte bara porerna i massamatrisen och frigör infångat lösligt lignin, utan tillåter också det kemiska blekmedlet att penetrera massan mer effektivt. På så sätt kan massans blekningshastighet ökas, mängden kemiskt blekmedel minskas och föroreningen av naturen vid papperstillverkning minskas.

Enzymkatalog