Sale!

Termostabilní alfa amyláza Enzym tekutý pro zpracování škrobu hydrolýzou

10,28

Dostupnost: 100 skladem

Popis produktu

Termostabilní alfa-amyláza se vyrábí submerzní fermentací Bacillus licheniformis s následnou purifikací a formulací. Odolnost enzymu vůči vysokým teplotám umožňuje zkapalnění škrobu a snížení viskozity při želatinizaci, což přináší mnoho výhod pro zpracování škrobového cukru.

Mechanismus a standard produktu

Tento produkt patří do skupiny hydrolytických enzymů, které napadají α-1,4 glykosidickou vazbu ve škrobu, přičemž vzniká dextrin, oligosacharidy a malé množství glukózy.

Standardní produkt

Číslo ITEMS INDEX
1 Objemová hustota/(g/ml) 1.10-1.25
2 pH/(25℃) 5.8-6.8
3 Olovo/(mg/kg) ≤5.0
4 Arsen/(mg/kg) ≤3.0
5 Celkový počet životaschopných jedinců/(CFU/ml) ≤50000
6 Coliformní bakterie/(CFU/ml) ≤30
7 Escherichia coli (CFU/ml) <10
(MPN/ml) ≤3.0
8 Salmonella/(25ml) Nezjištěno

Parametry reakce

PODMÍNKA RANGE
Teplota aktivity Teplota aktivity 60℃-110℃
Optimální teplota Optimální teplota 90℃-100℃
Aktivita pH Aktivita pH 4.0-7.5
Optimální pH Optimální pH 5.0-6.5

Doporučení k použití

Alkoholový a etanolový průmysl: Doporučené dávkování je 0,6-1,2 l na tunu celkových surovin. Doporučené dávkování je 0,4-0,8 l enzymového přípravku na tunu celkových surovin, přidává se při rmutování. Cukrovarnický průmysl: Doporučené dávkování je 0,5-1,0 l na tunu suchého škrobu.

Ostatní průmyslová odvětví: Lze použít také při zpracování rýžového vína, octa, antibiotik a v průmyslu kyseliny citronové atd. ke zvýšení výtěžnosti a zkrácení doby fermentace. Připomínka:Dávkování je třeba optimalizovat na základě každé aplikace, specifikací suroviny, očekávání produktu a parametrů zpracování. Je lepší začít test s vhodným

Bezpečnost

Enzymové přípravky jsou bílkoviny, které mohou u citlivých jedinců vyvolat senzibilizaci a způsobit příznaky alergického typu. Dlouhodobý kontakt může způsobit drobné podráždění kůže, očí nebo nosní sliznice. Je třeba se vyhnout jakémukoli přímému kontaktu s lidským tělem. Pokud dojde k podráždění nebo alergické reakci kůže nebo očí, poraďte se s lékařem.

Skladování a doba použitelnosti

Balení: 25 kg/balení. Skladování:Skladujte uzavřené na suchém a chladném místě a vyhněte se přímému slunečnímu záření. Mírná sedimentace je přijatelná, protože neovlivní výkonnost výrobku. Skladovatelnost: 12 měsíců na suchém a chladném místě.

Typ

FDY-2215

Číslo CAS

9000-92-4

Detail balení

25 kg/nádoba nebo sáček

Prodejní jednotky

Jednotlivá položka

Jednotlivá hrubá hmotnost

1,15 KG

Velikost jednotlivého balení

29X15X18 cm

Trvanlivost

12 měsíců

Zápach

Mírně fermentovaná příchuť

Vzhled

Tekutý

MOQ

1 kilogram

Barva

Světle žlutá

Scroll to Top