자일라나아제

인그리디언의 자일라나제 효소 포트폴리오에는 식품 등급 분말, 최대 110,000 U/g의 고활성 농축액, 양조 및 펄프 가공용 산업용 액상 제제가 포함됩니다. 바실러스 서브틸리스, 트리코데르마 리세이, 페니실륨 종에서 침지 발효를 통해 생산한 중성, 알칼리성 및 헤미셀룰라아제 복합 자일라나아제를 공급합니다. 할랄 인증 등급으로 제공되는 이 제품은 상업적 생산 환경에서 예측 가능한 성능과 확장 가능한 조달을 위해 설계되었습니다. 기술 세부 정보 읽기