Neutralt proteasenzym för tobaksindustrin
Syraproteas är en fin stam av aspergillus Niger genom flytande djupjäsning, ultrafiltrering och andra processer förfinad, det kan vara i låga PH-förhållanden, genom den interna och externa skärande verkan för att hydrolysa protein intosmall peptider och aminosyror, preferentiella skärande ändar är aromatiska eller hydrofoba aminosyrarester mellan peptidbindningen.
Karakteristik
Produktionsorganism | Aspergillus Niger |
Fysisk form | Pulver |
Färg | Snuff färg, färgen kan variera från parti till parti. Färgens intensitet är inte en indikation på enzymaktivitet |
Odour | Normal mikrobiell jäsningslukt. |
Specifikationer
VARORINGAR | Undergräns | Övre gräns |
Ledning | 5 mg/kg | |
Arsenik | 3 mg/kg | |
Total antal livsdugliga organismer | 50 000 CFU/g | |
Coliforma bakterier | 30 CFU/g | |
Escherichia coli | 10 CFU/g 3 MPN/g | |
Salmonella | Inte upptäckt/25g |
Produktfördel
1.Tillsats av surt proteas för att bryta ner proteinet i tobaksblad kan minska tobakens brinnande kvalitet, minska den starka, irriterande och bittra smaken och förbättra kvaliteten på tobaksblad.
2.Det kan effektivt berika tobakens arom, förbättra rökningens textur och minska den inneboende smaken av koks och diverse gaser, så att aromens genomsläpplighet är bättre och kan samordna rökens temperament, minska smaken av koks.
3.Den interna kemiska sammansättningen av tobaksblad är mer harmonisk och den sensoriska kvaliteten på tobaksbladen förbättras.
Användningsmetod
1.Den rekommenderade dosen är 50-300 g enzym per ton råvara.Rök tobakbladens stjälk och riv dem i ark;Väg en viss mängd proteas för att förbereda en viss koncentration av lösningen.
2.Enligt inställningen av appliceringsmängden mättes en viss mängd enzymberedningslösning och sprayades jämnt på de experimentella tobaksbladen med egentillverkad matningsutrustning. Tobaksbladen placerades i en kammare med konstant temperatur och fuktighet för enzymatisk hydrolys under de fastställda försöksförhållandena.
3.Efter behandlingen inaktiverades tobaksbladen vid 120 ℃, skivades och lades åt sidan.På grund av skillnaden i tillämpningsområde och råvarusammansättning och processparametrar för varje fabrik bör det faktiska tillsättningssättet och tillsättningsmängden för denna produkt bestämmas genom test.
Förpackning och förvaring
* Förpackning: 25 kg/fat; 125 kg/fat. * Förvaring: Förvara förseglat på en torr och sval plats och undvik direkt solljus. * Hållbarhet: 12 månader på en torr och sval plats.
Säkerhet
Enzympreparat är proteiner som kan inducera sensibilisering och orsaka reaktioner av allergisk typ hos sensibiliserade individer. Långvarig kontakt kan orsaka mindre irritation för hud, ögon eller nässlemhinnor, varför all direkt kontakt med människokroppen bör undvikas. Om irritation eller allergisk reaktion för hud eller ögon utvecklas, kontakta läkare.