产品说明
产品名称 | 果胶酶 |
主要成分 | 果胶酶 |
功能 | 果蔬汁澄清,提高出汁率 |
CAS 编号 | 9032-75-1 |
分子式 | C18H37N(CH3)2/ |
配方重量 | 150.130 |
密度 | 1.5±0.1 g/cm3 |
颜色 | 白色的 |
规格 | 30,000U/G |
样本 | 可用的 |
应用领域 | 食品添加剂 |
使用效果
果胶酶价格是一组分解植物细胞壁中心部分的酶。酶是加快反应速度的蛋白质。这些酶在果汁和酿酒行业中无处不在。也称为果胶酶,它们被添加到牲畜饲料中,以帮助动物更好地消化饲料。它们还作为人类的营养补充剂出售以帮助消化。
1) 将果胶酶价格添加到牲畜饲料中,以帮助动物更好地消化食物。这改善了他们消化系统的健康,并帮助他们更好地消化营养; 2)食品和酿酒行业经常将这些酶与降解淀粉的淀粉酶结合使用以澄清溶液; 3)果胶酶价格也用于将水果变成果肉然后提取以去除其汁液,因为已发现它可以提高产量; 4) 果胶酶在食品工业中的其他用途包括软化果皮以使剥皮更容易,以及发酵咖啡和茶。