Neutraalne proteaasi ensüüm tubakatööstuse jaoks
Happer proteaas on peen tüvi aspergillus Nigeri läbi vedelate sügavkääritamise, ultrafiltratsiooni ja muude protsesside rafineeritud, see võib olla madala PH tingimustes, läbi sisemise ja välise lõikamise toime valgu hüdrolüüsimiseks intosmall peptiidide ja aminohapete, eelistatud lõikamise otsad on aromaatsed või hüdrofoobsed aminohappejäägid peptiidide vahel.
Karakteristikud
| Tootmisorganism | Aspergillus Niger |
| Füüsiline vorm | Pulber |
| Värv | Snuff värv ,Värv võib partiiti erineda. Värvi intensiivsus ei näita ensüümi aktiivsust |
| Odur | Normaalne mikrobioloogiline käärimise lõhn. |
SPEKIFIKATSIOONID
| Esemed | Alampiir | Ülemine piir |
| Juhi | 5 mg/kg | |
| Arseen | 3 mg/kg | |
| Eluvõimeliste arv kokku | 50,000CFU/g | |
| Kolibakterid | 30 CFU/g | |
| Escherichia coli | 10 CFU/g 3 MPN/g | |
| Salmonella | Ei tuvastatud/25g |
Toote eelis
1.Happelise proteaasi lisamine tubakalehtede valgu lagundamiseks võib vähendada tubaka põletuskvaliteeti, vähendada teravust, ärritavat ja kibedat maitset ning parandada tubakalehtede kvaliteeti.
2.See võib tõhusalt rikastada tubaka aroomi, parandada suitsetamise tekstuuri ja vähendada koksi ja mitmesuguste gaaside omane maitse, nii et aroomi läbilaskvus on parem ja võib koordineerida suitsu temperatuuri, vähendada koksi maitset.
3. tubakalehtede sisemine keemiline koostis on harmoonilisem ja tubakalehtede sensoorne kvaliteet paraneb.
Kasutamismeetod
1.Soovitatav annus on 50-300g ensüümi tonni tooraine kohta.Suitsutage tubakalehtede varred ja rebige need lehtedeks;Kaaluge teatud kogus proteaasi, et valmistada teatud kontsentratsiooniga lahus.
2.Vastavalt rakendusmäärale mõõdeti teatud kogus ensüümipreparaadi lahust ja pihustati ühtlaselt katsetustubaka lehtedele isevalmistatud söötmisseadmega. Tubakalehti pandi ensümaatiliseks hüdrolüüsiks konstantse temperatuuri ja niiskuse kambrisse seatud katsetingimustes.
3. Pärast töötlemist inaktiveeriti tubakalehti 120 ℃ juures, viilutati ja asetati kõrvale. iga tehase kasutusvaldkonna ja tooraine koostise ning protsessiparameetrite erinevuse tõttu tuleks selle toote tegelik lisamisviis ja lisamise kogus kindlaks määrata katse abil.
Pakendamine ja ladustamine
* Pakend: 25 kg/trummel; 1,125 kg/trummel. * Säilitamine： Hoidke suletud kuivas ja jahedas kohas ning vältige otsest päikesevalgust. * Säilivusaeg: 12 kuud kuivas ja jahedas kohas.
Turvalisus
Entüümpreparaadid on valgud, mis võivad põhjustada ülitundlikkust ja põhjustada allergilist tüüpi reaktsioone ülitundlikel inimestel. Pikaajaline kokkupuude võib põhjustada kerget naha, silmade või nina limaskesta ärritust, mistõttu tuleb vältida igasugust otsest kokkupuudet inimkehaga. Kui tekib naha või silmade ärritus või allergiline reaktsioon, konsulteerida arstiga.
