Eladás!
, ,

Savas proteáz enzim folyadék 150 000 u/ml CAS 9025-49-4

Eredeti ára: $88.00.Jelenlegi ára: $79.99.

Elérhetőség: 99 raktáron

Biztonságos fizetés

Fizessen a világ legnépszerűbb és legbiztonságosabb fizetési módjaival

Terméktámogatás

Egy házon belüli PhD és laboratóriumi csapat támogatja

Gyors szállítás

Csomagja kiszállításához FedEx/DHL/UPS-t használunk

Cikkszám: 10017 Kategóriák: , ,
5808
Garantált biztonságos fizetés

Savas proteáz enzim a fehérjetisztításhoz

Bevezetés

A savas proteázt (APRL) az Aspergillus niger süllyesztett fermentációjával állítják elő, amelyet tisztítás és formulázás követ. Az enzim savas körülmények között katalizálja a fehérje hidrolízisét. A fő alkalmazások az alkoholos fermentációt, a bőrlágyítást, a gyapjúfestést, a gyümölcslé derítését és a takarmány-adalékanyagokat foglalják magukban.

Mechanizmus

A savas proteáz (APRL) egy olyan termék, amely képes lebontani a fehérjék peptidkötéseit. Lebontja a fehérjét és javítja a fehérje diszpergálhatóságát, oldhatóságát, ízletességét és emészthetőségét.

Termékszabvány

Nem. Elemek Index
1 Térfogatsűrűség/(g/ml) 1.05-1.20
2 pH/(25℃) 3.0-5.0
3 Ólom/(mg/kg) ≤5,0
4 Arzén/(mg/kg) ≤3,0
5 Teljes életképes szám/(CFU/ml) ≤50000
6 Coliform baktériumok/(CFU/ml) ≤30
7 Escherichia coli (CFU/ml) <10
(MPN/ml) ≤3,0
8 Salmonella/(25 ml) Nem észlelve

Alkalmazás

  • Üzemanyag-etanol ipar: Növelje az alkoholhozamot a fehérjék hidrolizálásával, hogy több szabad α-amino-nitrogén keletkezzen, elősegítve az élesztő növekedését és az alkoholos fermentációt, növelve az etanol hozamát és csökkentve az erjesztési időt.
  • Élelmiszeripar: Sütésnél a termék javíthatja a kenyér és sütemény érzékszervi tulajdonságait, a kolbász esetében pedig az ízt/ízt és az általános minőséget. Szójaszósz előállításához is használható az aminosavtartalom növelésére és a sör hideg homályosodásának megelőzésére.
  • Söripar: Ellenőrizze a diacetil képződését és rövidítse le a sör érlelési idejét.
  • Takarmányipar: A takarmány emészthetőségének vagy biológiai értékének javítása; csökkenti a gyártási költséget.
  • Bőripar: Tedd fényesebbé a szőrt és javítsd a szőrmefestést.

Ajánlott adagolás

Az ajánlott adag 0,01-1L/t DS. Az adagolást az egyes alkalmazások, az alapanyag specifikáció, a termék elvárás és a feldolgozási paraméterek alapján optimalizálni kell. Jobb a tesztet a megfelelő hangerővel kezdeni.

Csomag

Kiszerelés: 1 kg/zsák.

Tárolás

Száraz és hűvös helyen lezárva tartandó, és kerülje a közvetlen napfényt.

Szavatossági idő

12 hónapig száraz és hűvös helyen.

Biztonság

Az enzimkészítmények olyan fehérjék, amelyek érzékenységet válthatnak ki és allergiás típusú tüneteket okozhatnak arra érzékeny egyénekben. Hosszan tartó érintkezés enyhe bőr-, szem- vagy orrnyálkahártya-irritációt okozhat. Kerülni kell az emberi testtel való bármilyen közvetlen érintkezést. Ha irritáció vagy allergiás reakció lép fel a bőrön vagy a szemen, forduljon orvoshoz.

Egyéb nevek

savas proteináz

Hőmérséklet

30 ℃ - 70 ℃, optimális 50 ℃ - 60 ℃

Megjelenés

Folyékony

CAS-szám

9025-49-4

Szín

Barna

HALAL tanúsítvánnyal rendelkezik.

Érvényes 2019-07-23-tól 2021-06-23-ig

Írja be

Enzimkészítmények, aromaanyagok

EINECS sz.

232-642-4

pH

2,0-5,0, optimális 2,5-4,0

Szag

Normál mikrobiális fermentációs szag

Bevásárlókocsi