Produkta apraksts
Enzīms “Yeast Promoter” melases etanola rūpniecībai
Izstrādājums
ENZYMES.BIO speciālā proteāze melases vai kukurūzas spirta fermentācijai ir izgatavota no Aspergillus niger, izmantojot kultivēšanas un ekstrakcijas metodi, un pēc tam kompleksā ar rauga promotoru. Šis produkts var katalizēt olbaltumvielu hidrolīzi skābos apstākļos un veicināt rauga funkcijas.
Vienības definīcija
1 skābes proteāzes vienība ir vienāda ar fermenta daudzumu, kas hidrolizē kazeīnu, lai iegūtu 1 μg tirozīna pie 40 ℃ un pH 3,0 1 minūtes laikā.
Harakteristikas
Deklarētā darbība | 40000u/ml |
Produkcijas organisms | Aspergillus niger |
Fiziskā forma | šķidrums |
Fotogrāfija | Tumši brūna krāsa, krāsa var atšķirties atkarībā no partijas. Krāsas intensitāte nav enzīma aktivitātes rādītājs |
Odour | Normāla mikrobioloģiskās fermentācijas smaka. |
SPECIFIKĀCIJAS
Izstrādājumi | Lielākā robeža | Gorējā robeža |
Enimes aktivitāte | 40000u/g | |
Līderis | 5 mg/kg | |
Arsēns | 3 mg/kg | |
Skopējais dzīvotspējīgo skaits | 200 CFU/g | |
Coliformas baktērijas | 30 CFU/g | |
Escherichia coli | 10 CFU/g 3 MPN/g | |
Salmonella | Neatklāts/25g |
Funkcija
1. Palielina rauga šūnu skaitu un dīgšanas ātrumu, paātrina fermentāciju un saīsina fermentācijas ciklu . 2. Raugs pārveido cukura spirtu, lai uzlabotu spēju uzlabot fermentācijas šķidruma gala daļas, samazinātu ražošanas izmaksas. 3. Samazināt atlikušo cukuru un eitrofo vielu prekursoru materiālu, lai samazinātu vīnskābes žāvēšanas procesa Mailāra reakciju, samazinot spiedienu uz notekūdeņu attīrīšanu. Produkta unikalitāte 1. Tas pilnībā aizstāj tādus barības vielu sāļus kā urīnviela un amonija sulfāts melases spirtā un daļēji aizstāj urīnvielu un amonija sulfātu kukurūzas spirtā. 2. Sabalansē spirta rauga barošanu (palielina šūnu skaitu un dīgtspēju), regulē rauga osmotisko spiedienu (osmotiskais spiediens nosaka cukura patēriņu), uzlabo rauga toleranci pret augstu alkohola saturu (zemāks cukura līmenis) un uzlabo spirta saturu. 3. Alkohola saturu var palielināt par 0,6 – 2,0 % (v / v), ja izmanto melases spirtā; un spirta saturu var palielināt par 0,3 ~ 0,6 % (v / v ), ja izmanto kukurūzas spirtā.
DOSĒJA
Ieteicamā deva ir 180-200 ml fermentu preparāta uz tonnu kopējo melases materiālu un deva ir 100-180 ml fermentu preparāta uz tonnu kopējo kukurūzas materiālu, tomēr optimālā deva ir atkarīga no lietojuma kritērijiem, izmantotajiem pārstrādes parametriem un vēlamajām izstrādājamā hidrolizāta īpašībām.
PAKOJUMS DAN STORAGE
* Iepakojums: 25 kg/bungas; 1,125 kg/bungas. *Saglabāšana:Saglabāt noslēgtu sausā un vēsā vietā un izvairīties no tiešiem saules stariem. Neliela nogulsnēšanās ir pieļaujama, jo tā neietekmē produkta darbību. *Saglabāšanas laiks: 12 mēneši sausā un vēsā vietā.
DROŠĪBA
Enzīmu preparāti ir olbaltumvielas, kas var izraisīt sensibilizāciju un izraisīt alerģiska tipa reakcijas sensibilizētiem cilvēkiem. Ilgstošs kontakts var izraisīt nelielu ādas, acu vai deguna gļotādas kairinājumu, tāpēc jāizvairās no tiešas saskares ar cilvēka ķermeni. Ja rodas ādas vai acu kairinājums vai alerģiska reakcija, konsultējieties ar ārstu.