Enzymer for lærbehandling

Industriell lærbehandling krever kontrollert enzymatisk virkning i forbindelse med bløtlegging, kalking, beising, avfetting og våtblå rekonditionering. Dette sortimentet omfatter flytende og pulverformige preparater i teknisk og næringsmiddelkvalitet, formulert for sure og alkaliske prosessforhold. Disse enzymene er utviklet for trommel- og padleprosesser i stor skala, og bidrar til renere hårfjerning, forbedret mykhet, effektiv fettreduksjon og jevn kornkvalitet. ▸ Les tekniske detaljer Bruksområder Proteolytiske enzymer brukes under bløtlegging og beising for å fjerne ikke-strukturelle proteiner, åpne fiberstrukturen og fremme et jevnt vannopptak, noe som forbedrer hudutvidelsen og reduserer behandlingstiden. Syreprotease (CAS 9040-76-0) brukes ved beising, syrebading og wet-blue-rekondisjonering ved pH 3,0-6,0 for å finjustere kornet og forbedre mykheten uten å skade kollagenet. Alkalisk endo-protease støtter enzymatisk avhåring og kontrollert kalking ved pH 8,0-12,0, noe som muliggjør jevnere hårfjerning og redusert sulfidbelastning. Syre- og industrilipaser tilsettes under avfetting av våte blå og fettrike huder for å hydrolysere triglyserider, noe som forbedrer fettfjerningseffektiviteten og reduserer fett på overflaten før ettergarving og etterbehandling. Produktutvalg Porteføljen omfatter syreprotease (CAS 9040-76-0) i pulverform og høyaktiv flytende syreprotease av næringsmiddelkvalitet (100 000 U/ml), alkaliske endoproteasepulver for kalking, trypsinbaserte mykgjøringsenzymer samt syre- og industrilipaser for fetthydrolyse. Produktene leveres i tekniske og næringsmiddelgodkjente varianter med definerte pH-områder som passer til forholdene i strålehuset og etter garving. Aktivitetsspesifikasjoner og alternativer for bulkemballasje støtter alt fra pilotforsøk til fullskala trommelproduksjon, noe som muliggjør enkel oppskalering og innkjøpsplanlegging. Relaterte ressurserSøknadsveiledning: Guide til enzymer for lærbehandling - bløtlegging, bating, avfetting og fiberåpnende enzymer →. Enzymtype: Bulk Protease - alkalisk og nøytral protease for lærbeising og mykgjøring →