Opis produktu
Ezym proteazy kwaśnej dla przemysłu etanolowego ENZYMES.BIO
WPROWADZENIE
MECHANIZM
Kwaśna proteaza jest zdolna do rozbijania wiązań peptydowych w białkach w surowcach, uwalniając krótkie peptydy, a nawet aminokwasy, które są niezbędne do wzrostu drożdży. W ten sposób zwiększa się wydajność etanolu, przy jednoczesnym optymalnym wykorzystaniu surowców i oszczędności kosztów uzupełniania składników odżywczych dla drożdży.
Charakterystyka
Deklarowana aktywność | 100000 u/g |
Organizm produkcyjny | Aspergillus niger |
Postać fizyczna | Liquid |
Kolor | Kolor tabaki, kolor może się różnić w zależności od partii. Intensywność koloru nie jest wskaźnikiem aktywności enzymu |
Odour | Normalny zapach fermentacji mikrobiologicznej. |
DEFINICJA JEDNOSTKI:1 jednostka Acid Protease równa się ilości enzymu, który hydrolizuje kazeinę, aby uzyskać 1μg tyrozyny przy 40℃ i pH3.0 w 1 min.
STANDARD PRODUKTOWY
No. | ITEMS | INDEX | |
1 | Gęstość nasypowa/(g/ml) | 1.05-1.20 | |
2 | pH/(25℃) | 3.5-5.5 | |
3 | Lead/(mg/kg) | ≤5.0 | |
4 | Arsen/(mg/kg) | ≤3.0 | |
5 | Total viable count/(CFU/mL) | ≤50000 | |
6 | Bakterie coli/(CFU/mL) | ≤30 | |
7 | Escherichia coli | (CFU/mL) | ≤10 |
(MPN/mL) | ≤3.0 | ||
8 | Salmonella/(25mL) | Nie wykryto |
DAWKOWANIE
Zalecane dozowanie wynosi 0,05-3kg preparatu enzymatycznego na tonę surowców ogółem. Optymalna dawka zależy jednak od kryteriów zastosowania, parametrów przetwarzania i cech pożądanych w opracowywanym hydrolizacie.
PAKIET DAN STORAGE
Pakowanie
Specyfikacja opakowania: 25L/bęben; 1,125L/bęben lub na życzenie.
Magazynowanie
Best Before | Przechowywany zgodnie z zaleceniami, produkt najlepiej zużyć w ciągu 12 miesięcy od daty dostawy. |
Składowanie w magazynie klienta | 0-15℃ |
Warunki przechowywania | Ten produkt powinien być przechowywany w chłodnym i suchym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu, unikając nasłonecznienia, wysokiej temperatury i wilgoci. Produkt został opracowany w celu uzyskania optymalnej stabilności. Przedłużone przechowywanie lub niekorzystne warunki, takie jak wyższa temperatura lub wyższa wilgotność, mogą prowadzić do zwiększenia wymaganej dawki. |
ZABEZPIECZENIE
Preparaty enzymatyczne są białkami, które mogą wywoływać uczulenie i powodować reakcje typu alergicznego u osób uczulonych. Długotrwały kontakt może powodować niewielkie podrażnienia skóry, oczu lub błony śluzowej nosa, dlatego należy unikać bezpośredniego kontaktu z ciałem człowieka. W przypadku wystąpienia podrażnienia lub reakcji alergicznej skóry lub oczu, należy skonsultować się z lekarzem.