Ензими за обработка на кожа

Промишлената обработка на кожи изисква контролирано ензимно действие при накисване, варосване, байцване, обезмасляване и възстановяване с мокро синьо. Този асортимент включва течни и прахообразни препарати в технически и хранителни варианти, разработени за киселинни и алкални условия на процеса. Предназначени за мащабни операции с барабани и гребла, тези ензими подпомагат по-чистото отстраняване на космите, подобрената мекота, ефективното намаляване на мазнините и постоянното качество на зърното.

▸ Прочетете техническите подробности

Приложения
Протеолитичните ензими се прилагат по време на накисването и батирането, за да се отстранят неструктурните протеини, да се отвори структурата на влакната и да се подпомогне равномерното поемане на вода, като се подобри разширяването на кожата и се намали времето за обработка. Киселинната протеаза (CAS 9040-76-0) се използва при мариноване, киселинно батиране и мокро-синьо възстановяване при рН 3,0-6,0, за да усъвършенства зърното и да подобри мекотата, без да уврежда колагена. Алкалната ендопротеаза подпомага ензимното обезкосмяване и контролираното варосване при рН 8,0-12,0, като позволява по-гладко отстраняване на космите и намалява сулфидното натоварване. Киселинните и индустриалните липази се въвеждат по време на обезмасляването на мокри сини и високомаслени кожи, за да хидролизират триглицеридите, като подобряват ефективността на отстраняване на мазнините и намаляват омазняването на повърхността преди повторно дъбене и финишна обработка.

Продуктова гама
Портфолиото включва киселинна протеаза (CAS 9040-76-0) под формата на прах и високоактивна течна киселинна протеаза за храни (100 000 U/ml), алкални ендопротеази на прах за варосване, омекотяващи ензими на базата на трипсин и киселинни и индустриални липази за хидролиза на мазнини. Продуктите се доставят в технически и хранителни варианти с определени работни диапазони на рН, за да съответстват на условията в помещенията и след дъбене. Спецификациите на дейностите и опциите за опаковане в насипно състояние подпомагат пилотните изпитания до пълномащабното производство на барабани, като позволяват лесно планиране на мащабирането и снабдяването.