Neutrální proteázový enzym pro tabákový průmysl
Kyselá proteáza je jemný kmen Aspergillus Niger prostřednictvím kapalné hluboké fermentace, ultrafiltrace a dalších procesů rafinovaný, může být v podmínkách s nízkým PH, prostřednictvím vnitřního a vnějšího řezného účinku hydrolyzovat bílkoviny intosmall peptidy a aminokyseliny, preferenční řezné konce jsou aromatické nebo hydrofobní aminokyselinové zbytky mezi peptidovou vazbou.
Vlastnosti
Produkční organismus | Aspergillus Niger |
Fyzická forma | Prášek |
Barva | Barevné provedení , barva se může lišit v závislosti na šarži. Intenzita barvy není ukazatelem aktivity enzymu |
Odour | Normální mikrobiální fermentační zápach. |
SPECIFIKACE
PŘEDMĚTY | Dolní limit | Horní hranice |
vedle | 5 mg/kg | |
Arsen | 3 mg/kg | |
Celkový počet životaschopných zvířat | 50 000CFU/g | |
Coliformní bakterie | 30 CFU/g | |
Escherichia coli | 10 CFU/g 3 MPN/g | |
Salmonella | Nezjištěno/25g |
Výhoda produktu
1. Přidáním kyselé proteázy k rozkladu bílkovin v tabákových listech lze snížit kvalitu pálení tabáku, snížit štiplavost, dráždivou a hořkou chuť a zlepšit jakost tabákových listů.
2. Může účinně obohatit aroma tabáku, zlepšit strukturu kouření a snížit vlastní příchuť koksu a různých plynů, takže propustnost aroma je lepší, a může koordinovat temperament kouře, snížit příchuť koksu.
3. Vnitřní chemické složení tabákových listů je harmoničtější a zlepšuje se senzorická kvalita tabákových listů.
Způsob použití
1. Doporučené dávkování je 50-300 g enzymu na tunu suroviny. 2. Vykouřte stonky tabákových listů a natrhejte je na listy. 3. Odvažte určité množství proteázy a připravte roztok o určité koncentraci.
2.Podle stanovení aplikačního množství bylo odměřeno určité množství roztoku přípravku enzymu a rovnoměrně nastříkáno na listy pokusného tabáku pomocí vlastnoručně vyrobeného podávacího zařízení. Tabákové listy byly umístěny do komory s konstantní teplotou a vlhkostí pro enzymatickou hydrolýzu za stanovených experimentálních podmínek.
3. Po ošetření byly tabákové listy inaktivovány při teplotě 120 ℃, nakrájeny na plátky a odloženy stranou.
Vzhledem k rozdílům v oblasti použití a složení surovin a parametrů procesu v jednotlivých továrnách by měl být skutečný způsob přidávání a množství přidávaného produktu stanoven testem.
Balení a skladování
* Balení: 25 kg/nádoba; 1,125 kg/nádoba. * Skladování:Skladujte uzavřené na suchém a chladném místě a vyhněte se přímému slunečnímu záření. * Skladovatelnost: 12 měsíců na suchém a chladném místě.
Bezpečnost
Enzymové přípravky jsou bílkoviny, které mohou vyvolat senzibilizaci a u senzibilizovaných jedinců způsobit reakce alergického typu. Dlouhodobý kontakt může způsobit drobné podráždění kůže, očí nebo nosní sliznice, proto je třeba se vyhnout jakémukoli přímému kontaktu s lidským tělem. Pokud dojde k podráždění nebo alergické reakci kůže nebo očí, vyhledejte lékaře.