식품 등급 셀룰라아제 효소
소개
셀룰라아제(액상)는 트리코더마 리세이를 잠수 발효한 후 정제 및 제형화하여 생산합니다. 이 제품은 광범위한 온도 범위(40℃-80℃)와 pH 범위(pH 4.5-6.0)에서 효율적으로 작동합니다. 동물 사료, 증류, 섬유, 식물 추출물, 식품 등에 널리 사용됩니다.
기구
셀룰로오스는 β-1,4-글리코시드 결합으로 연결된 포도당 중합체입니다. 셀룰라아제 시스템은 세 가지 주요 구성 요소로 구성됩니다. 엔도글루카나아제(엔도-1,4-β-D-글루카나아제 또는 EG), 셀로비오하이드롤라아제(엑소-1,4-β-D-글루카나아제 또는 CX 또는 CBH), β-글루코시다아제(1,4-β-D-글루코시다아제; BG; BGL). 아래 다이어그램에서 볼 수 있듯이 이러한 활동은 셀룰로오스에서 시너지 효과를 발휘하여 셀룰로오스를 포도당으로 효율적으로 전환합니다.
형질
| 선언된 활동 | 200,000유로/g |
| 물리적 형태 | 액체 |
| 색상 | 밝은 노란색에서 갈색 노란색. 색상은 배치마다 다를 수 있습니다. 색상 강도는 효소 활동을 나타내는 것이 아닙니다. |
| 냄새 | 일반적인 미생물 발효 냄새. |
애플리케이션
- 밥을 먹이다: 셀룰로오스를 분해하여 동물의 소화관에서 사료의 점도를 낮추고, 소화 효소의 주입을 증가시키기 위해 사료를 분해하고, 영양소를 방출하기 위해 세포 구조를 분해하고, 소화관의 유익한 박테리아에 좋은 올리고당을 방출합니다. 전반적으로 이 제품은 사료의 생물학적 가치를 개선하고, 동물의 복지에 기여하며, 궁극적으로 농부에게 이익을 가져다줍니다.
- 직물: 섬유 산업에서 섬유 정제, 생물 연마, 마무리 및 염색에 사용되며, 좋은 마무리, 무게 감소 감소, 더 부드러운 원단, 더 높은 강도의 원단, 더 쉽고 빠른 염색 및 보풀 방지와 같은 이점이 있습니다.
- 양조 및 와인: 전분 방출을 촉진하고, 추출 수율을 향상시키고, 맥즙의 점도를 낮추는 데 도움이 되며, 궁극적으로 경제적 이익을 가져옵니다.
- 식품, 식물 추출물 등: 식품의 질감과 영양가를 개선하고, 식물 추출을 용이하게 하며, 대상 성분의 추출 수율을 높입니다.
복용량: 권장 투여량은 0.1-3 kg/t DS입니다. 투여량은 각 응용 분야, 원료 사양, 제품 기대치 및 처리 매개변수에 따라 최적화해야 합니다. 편리한 볼륨으로 테스트를 시작하는 것이 좋습니다.
패키지: 1kg / 가방
저장: 밀봉하여 건조하고 서늘한 곳에 보관하고 직사광선을 피하세요.
유통기한: 건조하고 서늘한 곳에 보관하면 12개월 보관 가능합니다.
안전
효소 제제는 민감성을 유발하고 민감한 개인에게 알레르기 유형의 증상을 일으킬 수 있는 단백질입니다. 장시간 접촉하면 피부, 눈 또는 비강 점막에 경미한 자극을 일으킬 수 있습니다. 인체와의 직접적인 접촉은 피해야 합니다. 피부나 눈에 자극이나 알레르기 반응이 나타나면 의사와 상담하십시오.
