Produkto aprašymas
Rūgštinės proteazės fermentas etanolio pramonei ENZYMES.BIO
ĮVADAS
Rūgštinė proteazė PRA100L gaminama panardinant Aspergillus niger, po to gryninant ir formuojant. Fermentas katalizuoja baltymų hidrolizę rūgštinėmis sąlygomis. Alkoholio fermentacijos pramonėje produktas išlaisvina daugiau aminoazoto ir pagerina etanolio išeigą, skatindamas mielių augimą, o tai duoda ekonominės naudos.
MECHANIZMAS
Rūgštinė proteazė gali suardyti žaliavų baltymų peptidinius ryšius, išlaisvindama trumpus peptidus ir net aminorūgštis, būtinas mielių augimui. Tokiu būdu padidėja etanolio išeiga, kartu kuo geriau panaudojamos žaliavos ir sutaupoma išlaidų mielių maistinėms medžiagoms papildyti.
Savybės
Deklaruota veikla | 100000 u/g |
Produkcinis organizmas | Aspergillus niger |
Fizinė forma | Skystis |
Spalva | Nuostabios spalvos , spalva gali skirtis priklausomai nuo partijos. Spalvos intensyvumas nėra fermento aktyvumo rodiklis |
Rūgštumas | Normalus mikrobinės fermentacijos kvapas. |
VIENETO APIBRĖŽIMAS:1 rūgštinės proteazės vienetas lygus fermento kiekiui, kuris per 1 min. hidrolizuoja kazeiną, kad būtų gauta 1 μg tirozino, esant 40 ℃ ir pH 3,0.
PRODUKTO STANDARTAS
Nr. | Prekės | INDEKSAS | |
1 | Buitinis tankis/(g/ml) | 1.05-1.20 | |
2 | pH/(25℃) | 3.5-5.5 | |
3 | Švinas/(mg/kg) | ≤5.0 | |
4 | Arsenas/(mg/kg) | ≤3.0 | |
5 | Bendras gyvybingų vienetų skaičius/(CFU/ml) | ≤50000 | |
6 | Koliforminės bakterijos/(CFU/ml) | ≤30 | |
7 | Escherichia coli | (CFU/ml) | ≤10 |
(MPN/ml) | ≤3.0 | ||
8 | Salmonella/(25 ml) | Nenustatyta |
DOSAGE
Rekomenduojama dozė yra 0,05-3 kg fermentų preparato vienai tonai visų žaliavų. Tačiau optimali dozė priklauso nuo taikymo kriterijų, naudojamų perdirbimo parametrų ir pageidaujamų kuriamo hidrolizato savybių.
PAKUOTĖ DAN STORAGE
Pakuotė
Pakuotės specifikacija: 25 l/būgnelis; 1 125 l/būgnelis arba pagal jūsų pageidavimą.
Sandėliavimas
Geriausia prieš | Sandėliuojant taip, kaip rekomenduojama, produktą geriausia naudoti per 12 mėnesių nuo pristatymo datos. |
Saugojimas kliento sandėlyje | 0-15℃ |
Sandėliavimo sąlygos | Šį gaminį reikia laikyti vėsioje ir sausoje vietoje, sandariai uždarytame inde, vengti saulės spindulių, aukštos temperatūros ir drėgmės. Produktas sukurtas siekiant optimalaus stabilumo. Dėl ilgesnio laikymo ar nepalankių sąlygų, pavyzdžiui, aukštesnės temperatūros ar didesnės drėgmės, gali prireikti didesnės dozės. |
SAFETY
Enzimų preparatai yra baltymai, kurie gali sukelti sensibilizaciją ir jautriems asmenims sukelti alerginio tipo reakcijas. Ilgalaikis kontaktas gali sukelti nedidelį odos, akių ar nosies gleivinės sudirginimą, todėl reikėtų vengti bet kokio tiesioginio sąlyčio su žmogaus organizmu. Jei atsiranda odos ar akių sudirginimas ar alerginė reakcija, kreipkitės į gydytoją.