إنزيمات معالجة الفاكهة

إنزيمات معالجة الفاكهة
إنزيمات معالجة الفاكهة

سيساعدك مجموعتنا من إنزيمات معالجة الفاكهة على استخلاص المزيد من الفاكهة عند تحضير العصائر ، والنكتارات ، والمهروس ، والشرائح. المزيد من العصير ، الذي يصبح أكثر شفافية ، ومعالجة أسرع ، وفواكه أكثر كثافة ، وألوانًا أكثر إشراقًا ليست بأي حال من الأحوال قائمة كاملة بالمزايا التي يتمتع بها المستهلكون حول العالم من إنزيمات الفاكهة سهلة الاستخدام.

لقد حققنا ذلك من خلال معالجة الفاكهة بشكل طبيعي ، والحفاظ على المذاق والقيمة الغذائية لمنتجك – مما يقلل ليس فقط التكاليف ولكن أيضًا من النفايات واستهلاك الطاقة.

يمكننا مساعدتك في الحصول على المزيد من العصير من الفواكه مثل التفاح ، وهو أمر مفيد لأرباحك ويفيد البيئة.

يمكنك استخدام إنزيماتنا لإزالة البكتريا من عصير الفاكهة وإنتاج منتج واضح ومشرق – على سبيل المثال ، عصير التفاح ، مع ترشيح أسرع ومقاومة أقل.

يعتمد تنقية العصير بشكل كبير على تلبد المواد الصلبة مع الفصل الكامل لما تبقى من البكتين القابل للذوبان والجزيئات الغروية الأخرى مثل النشا – وهذا بالضبط ما يفعله الإنزيم.

أحد مفاتيح تحسين إنتاج عصير الفاكهة هو سرعة المعالجة. تساعدك إنزيمات معالجة الفاكهة لدينا على تحقيق معالجة أسرع – وهذا ينطبق بشكل خاص على الفاكهة والخضروات الطازجة ذات العمر الافتراضي القصير. هذا مهم بشكل خاص.

تستخلص إنزيمات معالجة الفاكهة لدينا لونًا طبيعيًا أكثر من الفاكهة – خاصة القشر – لإنتاج عصير أكثر إشراقًا ، وفي الوقت نفسه ، يتم الحفاظ على ثبات منتجات العصير تمامًا. الفوائد التي تعود عليك هي إنشاء منتجات يجدها المستهلكون أكثر جاذبية وتقليل النفايات.

منتجات إنزيمات معالجة الفاكهة