وصف المنتج
مسحوق ألفا-غالاكتوسيداز-مسحوق ألفا-غالاكتوسيداز
يتم إنتاج ألفا-غالاكتوزيداز ألفا عن طريق التخمير المغمور لسلالة ميكروبية مختارة متبوعًا بالتنقية والتركيب والتجفيف. ويُستخدم لإزالة العوامل المضادة للمغذيات، مثل الرافينوز والستاتشيوز، لحل مشاكل الهضم. كما أن المنتج قادر أيضًا على التحلل المائي للجالاكتومانانان بالتآزر مع الماناز.
الآلية
ألفا-غالاكتوزيداز هو بروتين سكري متماثل الجلاكتوزيداز الذي يقسم مكونات ألفا-غالاكتوزيل الطرفية. وهو قادر على تحفيز التحلل المائي للميليبيوز إلى جالاكتوز وغلوكوز ولذلك يُطلق عليه أيضًا الميليبيز. ونظرًا لوجود كاربوهيدرات مضادة للتغذية، أي الرافينوز والستاتشيوز، التي تحتوي على بقايا الجالاكتوز المرتبطة برابطة في تكوين ألفا في بعض المواد الخام العلفية، فإن استخدام الإنزيم سيزيل هذه المواد المضادة للمغذيات ويحولها إلى مغذيات قابلة للامتصاص بسهولة.
معيار المنتج
| لا. | أغراض | فِهرِس | |
| 1 | حجم الجسيمات (%<40 mesh) | ≥80 | |
| 2 | خسارة عند التجفيف/(%) | ≤8.0 | |
| 3 | الرصاص/(ملجم/كجم) | ≤5.0 | |
| 4 | الزرنيخ/(ملجم/كجم) | ≤3.0 | |
| 5 | العدد الإجمالي القابل للحياة/(CFU/g) | ≤50000 | |
| 6 | البكتيريا القولونية/(CFU/g) | ≤30 | |
| 7 | الإشريكية القولونية | (وحدة تشكيل مستعمرة/جم) | <10 |
| (MPN/جم) | ≤3.0 | ||
| 8 | السالمونيلا/(25 جرام) | لم يتم الكشف عنه |
معاملات التفاعل
| حالة | يتراوح |
| درجة حرارة النشاط | 30℃-50℃ |
| درجة الحرارة المثالية | 40 درجة مئوية - 50 درجة مئوية |
| النشاط الرقم الهيدروجيني | 2.0-6.0 |
| درجة الحموضة المثلى | 4.5-5.5 |
الجرعة الموصى بها
وتبلغ الجرعة الموصى بها 0.01-1 كجم/طن من الديزل المكافئ. يجب تحسين الجرعة بناءً على كل تطبيق، ومواصفات المواد الخام، وتوقعات المنتج، ومعلمات المعالجة. من الأفضل بدء الاختبار بالحجم المناسب.
احتياطات التعامل الآمن
إن مستحضرات الإنزيمات عبارة عن بروتينات قد تسبب تحسسًا وتسبب أعراضًا تحسسية لدى الأفراد المعرضين لذلك. وقد يؤدي التلامس المطول إلى تهيج بسيط للجلد أو العينين أو الغشاء المخاطي للأنف. ويجب تجنب أي تلامس مباشر مع جسم الإنسان. وفي حالة حدوث تهيج أو استجابة تحسسية للجلد أو العينين، يرجى استشارة الطبيب.
