وصف المنتج

استخدام التأثيرات

بيتا جلوكاناز يشير إلى الاسم الإجمالي للإنزيمات المتعددة التي يمكنها تحفيز وتحليل بيتا جلوكان. يوجد بيتا جلوكان في النباتات مع أنواع من جزيئات البوليمر المعقدة معًا مثل الأميلوم والبكتين والزيلان والسليلوز والبروتين والدهون وما إلى ذلك. لذا، يمكن أن تقوم بيتا جلوكاناز بتحليل بيتا جلوكان للاستخدام فقط، ولكن الطريقة الأكثر فعالية لتحليل السليلوز هي الاستخدام المختلط مع إنزيمات نسبية أخرى، حيث سيتم تقليل تكلفة الاستخدام.

مقدمة

طلب

• صناعة الأعلاف: يستخدم كمضافات علفية في إنزيم مركب العلف، لتحسين هضم العلف، ويساعد على هضم وامتصاص البروتين لدى الحيوانات، وتحسين تأثير التغذية، وتحسين زيادة وزن الماشية بشكل كبير، وإنتاج الحليب، وإنتاج البيض، وتحسين مقاومة الأمراض والقدرة على التكيف مع البيئة. استخدم الكمية الموصى بها من 0.02-0.1 كجم/طن (نشاط الإنزيم 20000 وحدة).
• إنتاج البيرة: يمكن أن يقلل من لزوجة نقيع الشعير، ويسرع معدل الترشيح، ويحسن معدل إذابة الشعير، ويحسن مؤشرات حس البيرة. الاستخدام: التحلل السكري في البداية للانضمام، يوصى بإضافة كمية 0.005-0.25 لتر / طن من الشعير (نشاط الإنزيم يصل إلى 20000 وحدة).
• صناعة السكروز: في حالة وجود عدوى ميكروبية وزيادة لزوجة السكر وصعوبة الترشيح واستخدام التبلور الصعب، يوصى بإضافة كمية من الاختبار كنقطة بداية بمقدار 0.05 لتر/طن على أساس جاف (نشاط الإنزيم بوحدات 20000 وحدة). يستخدم هذا المنتج عادة بالاشتراك مع زيلانازات أخرى وأنزيمات أخرى.