إنزيم أوكسيديز الجلوكوز المستخدم في الأعلاف الحيوانية
مقدمة
يتم إنتاج هذا المنتج عن طريق التخمير المغمور لـ Penicillium notatum متبوعًا بالتنقية والصياغة. بناءً على خصائصه الفريدة، يتم استخدام الإنزيم كمادة مضافة للأعلاف لتحسين البكتيريا المعوية، ورفع القيمة البيولوجية للأعلاف، ومنع الأمراض عن طريق إزالة الأكسجين، وتوليد بيروكسيد الهيدروجين وحمض الجلوكونيك.
الآلية
يمكن أن يحفز إنزيم الجلوكوز أوكسيديز بشكل خاص تحويل الجلوكوز β-D إلى حمض الجلوكونيك لإنتاج بيروكسيد الهيدروجين على حساب الأكسجين. يؤدي إزالة الأكسجين إلى خلق بيئة هوائية في الأمعاء، ويكون H2O2 المؤكسد قادرًا على إتلاف السموم الموجودة في العلف، بينما يعمل حمض الجلوكونيك على تعديل درجة الحموضة المعوية لصالح نمو الكائنات الحية الدقيقة المفيدة.
أ: C6H12O6 + O2 + H2O → C6H12O7 + H2O2 ب: C6H12O6 + 1/2 O2 → C6H12O7
تحديد
| حالة | يتراوح |
| درجة حرارة النشاط | 25 درجة مئوية - 60 درجة مئوية |
| درجة الحرارة المثالية | 30 درجة مئوية - 40 درجة مئوية |
| النشاط الرقم الهيدروجيني | 3.0-7.0 |
| درجة الحموضة المثلى | 5.5-6.3 |
معيار المنتج
يتوافق المنتج مع NY/T 722-2003 والمعيار الداخلي لشركة ENZYMES.BIO Q/CSS 02-2019.
مواصفات المنتج
تتوفر منتجات مختلفة لتطبيقات مختلفة، وبعضها قابل للذوبان في الماء، في حين أن البعض الآخر غير قابل للذوبان. قد يختلف اللون من دفعة إلى أخرى. لا تشير شدة اللون إلى نشاط الإنزيم.
الجرعة
| يستخدم للتغذية الكاملة | الجرعة: (جم/طن متري من العلف الكامل) |
| ≥200 وحدة/غرام | 200~300 |
| ≥1100 وحدة/غرام | 50 |
| ≥2800 وحدة/غرام | 30 |
| ≥10000 وحدة/غرام | 5-8 |
الوظائف والفوائد
- الحفاظ على وظائف الجهاز الهضمي ووقف نمو الكائنات الحية الدقيقة الضارة.
- خفض درجة الحموضة المعوية لتسهيل عملية الهضم وامتصاص العناصر الغذائية.
- إزالة السموم الأفلاتوكسين عن طريق الأكسدة وتعزيز صحة الحيوان.
طَرد
- العبوة: 1 كجم / كيس.
- التخزين: يُحفظ في مكان جاف وبارد مع تجنب أشعة الشمس المباشرة. يُسمح بحدوث ترسبات طفيفة حيث لن تؤثر على أداء المنتج.
مدة الصلاحية
12 شهرًا في مكان جاف وبارد.
أمان
إن مستحضرات الإنزيمات عبارة عن بروتينات قد تسبب تحسسًا وتسبب أعراضًا تحسسية لدى الأفراد المعرضين لذلك. وقد يؤدي التلامس المطول إلى تهيج بسيط للجلد أو العينين أو الغشاء المخاطي للأنف. ويجب تجنب أي تلامس مباشر مع جسم الإنسان. وفي حالة حدوث تهيج أو استجابة تحسسية للجلد أو العينين، يرجى استشارة الطبيب.
