وصف المنتج
ال ليسوفوسفوليباز يتم إنتاجه عن طريق التخمير المغمور لـ الرشاشيات السوداء يتبع ذلك التنقية والصياغة والتجفيف. يتمتع المنتج بنشاط تحلل مائي عالي ضمن نطاق واسع من درجات الحرارة ودرجة الحموضة.
مقدمة
الفسفوليبيدات هي دهون تحتوي على مجموعة فوسفات ويمكن تقسيمها إلى سفينجوليبيدات وجليسروفوسفوليبيدات وفقًا لبنيتها الكيميائية. في النباتات، توجد الفسفوليبيدات بشكل أساسي في شكل جليسروفوسفوليبيدات. الصيغة العامة لبنياتها موضحة في الشكل 1.
اعتمادًا على نوع التحلل المائي الذي تحفزه، يتم تصنيف الفسفوليباز إلى الفسفوليباز A1، والفسفوليباز A2، والفسفوليباز B، والفسفوليباز C، والفسفوليباز D كما هو موضح في الشكل أدناه. ينتمي المنتج الحالي إلى الفسفوليباز B.
معيار المنتج
| أغراض | فِهرِس | |
| حجم الجسيمات (%<40 شبكة) | ≥80 | |
| خسارة عند التجفيف/(%) | ≤8.0 | |
| الرصاص/(ملجم/كجم) | ≤5.0 | |
| الزرنيخ/(ملجم/كجم) | ≤3.0 | |
| العدد الإجمالي القابل للحياة/(CFU/g) | ≤50000 | |
| البكتيريا القولونية/(CFU/g) | ≤30 | |
| الإشريكية القولونية | (وحدة تشكيل مستعمرة/جم) | <10 |
| (MPN/جم) | ≤3.0 | |
| السالمونيلا/(25 جرام) | لم يتم الكشف عنه |
معاملات التفاعل
| حالة | يتراوح |
| درجة حرارة النشاط | 30 درجة مئوية - 55 درجة مئوية |
| درجة الحرارة المثالية | 30 درجة مئوية - 45 درجة مئوية |
| النشاط الرقم الهيدروجيني | 4.0-8.0 |
| درجة الحموضة المثلى | 5.5-7.5 |
الجرعة الموصى بها
الجرعة الموصى بها هي 0.1-5 كجم/طن من مادة الدي إسيجب تحسين الجرعة بناءً على كل تطبيق ومواصفات المواد الخام وتوقعات المنتج ومعايير المعالجة. من الأفضل أن تبدأ الاختبار بالحجم المناسب.
احتياطات التعامل الآمن
إن مستحضرات الإنزيمات عبارة عن بروتينات قد تسبب تحسسًا وأعراضًا تشبه أعراض الحساسية لدى الأفراد المعرضين لذلك. وقد يؤدي التلامس المطول إلى تهيج بسيط للجلد أو العينين أو الغشاء المخاطي للأنف. ويجب تجنب أي تلامس مباشر مع جسم الإنسان. وفي حالة حدوث تهيج أو استجابة تحسسية للجلد أو العينين، يرجى استشارة الطبيب.
طَرد
التخزين: احفظه مغلقًا في مكان جاف وبارد وتجنب أشعة الشمس المباشرة.
تخزين
مدة الصلاحية: 12 شهرًا في مكان جاف وبارد.
