إنزيم المانيز المستخدم في إضافات الأعلاف الحيوانية
مقدمة
ال بيتا ماناناز [EC 3.2.1.78] عبارة عن مادة مستقرة حراريًا عالية التركيز بيتا ماناناز تحضير يتم إنتاجه عن طريق التخمير المغمور لـ عصية العدس تليها عملية التنقية والصياغة. مانان توجد على نطاق واسع في المواد النباتية للأعلاف، وخاصة في دقيق نواة النخيل، ودقيق فول الصويا، ودقيق السمسم، مما يسبب لزوجة الكيموس ويؤخر هضم وامتصاص العناصر الغذائية. بيتا ماناناز ينتمي إلى عائلة هيدروليز الهيميسليلوز الذي يقسم الرابطة الجليكوسيدية β-1,4 في β-مانان، وغالاكتومانان، وغلوكومانان، مما ينتج عنه سكريات مانوز ومانوز. وفي الوقت نفسه، يزيل التأثيرات المضادة للتغذية للمنان ويقلل من لزوجة الكيموس.
تعريف الوحدة
1 وحدة من بيتا ماناناز يساوي كمية الإنزيم الذي يحلل 3 ملغ/مل من محلول المانان للحصول على 1 ميكرومول من السكر المختزل (على أساس المانوز) في دقيقة واحدة (وحدة)، عند 37 درجة مئوية ودرجة حموضة 5.5.
تحديد
| نشاط الانزيم | 3000~25000 وحدة/غرام |
| مظهر | مسحوق مصفر |
خصائص الانزيم
الجرعة
| يستخدم للتغذية الكاملة | الجرعة: (جم/طن متري من العلف الكامل) |
| ≥3000 وحدة/غرام | 15~30 |
| ≥10000 وحدة/غرام | 3~8 |
| ≥25000 وحدة/غرام | 2~4 |
الوظائف والفوائد
كمضاف للأعلاف، يمكنه تحسين استخدام الأعلاف وأداء نمو الحيوانات.
- تحلل المنان في العلف، والقضاء على العوامل المضادة للتغذية للمنان، وزيادة قابلية هضم العلف.
- تعطيل جدار الخلية النباتية، وإطلاق العناصر الغذائية، وزيادة هضم العناصر الغذائية والاستفادة منها.
- تقليل لزوجة الكيموس في الجهاز الهضمي، وتعزيز هضم وامتصاص العناصر الغذائية في الأمعاء.
- تعمل سكريات المانوز المنتجة على تحسين البكتيريا المعوية وتنظيم جهاز المناعة.
- تحسين أداء الحيوانات وخفض تكلفة إنتاج الأعلاف.
- تقليل العناصر الغذائية الموجودة في براز الحيوانات، وتحسين الصرف الصحي البيئي في بيت الحيوان.
المزايا
- تم إنتاجه من خلال تكنولوجيا التخمير والاستخلاص السائل المتقدمة.
- مقاوم للحرارة، نطاق واسع من الرقم الهيدروجيني، نشاط عالي، يحفز بشكل فعال في القناة المعوية للحيوان.
- عالية التركيز وتوفير التكاليف.
طَرد
1 كجم / كيس.
تخزين
مدة الصلاحية 12 شهرًا في درجة حرارة أقل من 20 درجة مئوية. يجب تجنب الرطوبة وأشعة الشمس. قم بتخزينه في مكان بارد وجاف وجيد التهوية.
