بروميلين
| المادة الفعالة | بروميلين |
| رقم CAS. | 9001-00-7 |
| مظهر | مسحوق أصفر فاتح |
| مواصفة | 50000 وحدة/جم |
| مدة الصلاحية | 24 شهرا |
| درجة | الأغذية والأدوية |
| الحد الأدنى لكمية الطلب | 1 كجم / كيس |
| طَرد | زجاجة، حقيبة، كيس رقائق الألومنيوم |
| تخزين | قم بتخزينه في مكان بارد وجاف، بعيدًا عن الضوء القوي والحرارة. |
مقدمة
البروميلين هو إنزيم بروتيناز يستخدم على نطاق واسع، وهو طبيعي تمامًا وخالٍ من السموم. ويمكنه المساعدة بشكل كبير في تحسين مناعة جسم الإنسان، وبالتالي يتم استخدامه على نطاق واسع في منتجات الصحة والتطبيقات الطبية وصناعة الأغذية.
الآلية
يتمتع البروميلين بتأثيرات تحسين المناعة وتقليل الالتهاب وتسكين الألم وتحفيز الهضم بالإضافة إلى المساعدة في تحسين القلب والأوعية الدموية.
صفات
يمكن تحليل البروتين الموجود في الطعام إلى جزيئات دقيقة من الببتيد أو الأحماض الأمينية بواسطة البروميلين. وبالتالي، يمكن استخدام البروميلين في تطرية اللحوم، وتليين البسكويت، وعلاج الطعام.
طلب
تتضمن التطبيقات:
- في صناعة تجهيز الأغذية.
- صناعة المنتجات الطبية والصحية الوقائية.
- صناعة الجمال ومستحضرات التجميل.
