Termékleírás
Élelmiszer minőségű, kiváló minőségű aroma enzim aroma enzim fehérje hidrolizátumhoz
BEVEZETÉS Az aminopeptidázt Aspergillus oryzae merülő fermentációjával állítják elő, amelyet tisztítás, formulázás és szárítás követ. A terméket fehérjehidrolizátum debitterezésére, a fehérje alapos hidrolízisére és bioaktív polipeptid előállítására használják.
Jellemzők
Megnyilvánított tevékenység | 50000 u/g |
Termelő szervezet | Bacillus subtilis |
Fizikai forma | Por |
Color | sárgásfehér por, a szín tételenként változhat. A szín intenzitása nem jelzi az enzimaktivitást |
Odour | Normális mikrobiális erjedési szag. |
PRODUCT STANDARD
A termék megfelel a GB1886.174 szabványnak.
No. | TÉTELEK | INDEX | |
1 | Részecskeméret (%<40 szem) | ≥80 | |
2 | Szárítási veszteség/(%) | ≤8.0 | |
3 | Lead/(mg/kg) | ≤5.0 | |
4 | Arzén/(mg/kg) | ≤3.0 | |
5 | Szám az életképes egyedek száma/(CFU/g) | ≤50000 | |
6 | Coliform baktériumok/(CFU/g) | ≤30 | |
7 | Escherichia coli | (CFU/g) | <10 |
(MPN/g) | ≤3.0 | ||
8 | Salmonella/(25g) | Nem észlelt |
FUNCTION
A következő mezőkben használható:
1) csont/hús melléktermékek feldolgozása;
2) csont, csontolaj, csontragasztó és kollagén előállítása;
3) olyan termékek, mint a hőre reagáló csontlevespor és kalcium-foszfát készítmény;
4) Vízi halak, garnélarákok, osztrigák, kagylók és tenger gyümölcsei csontvázának és proteolízisének előállítása;
5) állati fehérje HAP hidrolizálása;
6) Plazmafehérje por, heme.
PAKOLÁS DAN TÁROLÁS
1,25 kg / dob vagy testreszabott csomagolás.
2.A biológiailag aktív anyaghoz tartozik. Hűvös, száraz helyen kell elhelyezni, és a közvetlen napfénytől távol kell tartani.
HÁBORÚ ÉLETE
1.12 hónap hűvös és száraz helyen 2.24 hónap alacsony hőmérsékleten 5℃
5℃ száraz helyen
BIZTONSÁG
Az enzimkészítmények fehérjék, amelyek szenzibilizációt indukálhatnak és allergiás típusú reakciókat okozhatnak a szenzibilizált egyéneknél. Hosszan tartó érintkezés kisebb irritációt okozhat a bőr, a szem vagy az orrnyálkahártya számára, ezért kerülni kell az emberi testtel való közvetlen érintkezést. Ha bőr- vagy szemirritáció vagy allergiás reakció alakul ki, forduljon orvoshoz.